技术简介： 宁波当地茶叶产业发达，望海茶、奉化曲毫、东海龙舌、望府银毫、天赐玉叶、四明龙尖等大批甬城名优茶在省内外乃至国内外享有盛名。目前宁波茶叶市场消费受季节性、地域性等因素影响，在贮藏及市…… 查看详细 >
技术简介： 由广西职业技术学院和广西凌云浪伏茶业有限公司共同承《凌云白毫茶树品种六大茶类系列产品开发研究》项目，是校企合作技术攻关项目。目前，百色市有凌云白毫茶茶园33万亩，现有茶园基本上都是采…… 查看详细 >
技术简介： 本项目是2010年由宁波市科技局立项的国际科技合作项目,课题编号为：2010D10013。本项目研究完成了茶花花瓣预处理技术、色素提取和分离技术、色素精制技术等系列工作,建立了茶花花瓣色素分析实验…… 查看详细 >
技术简介： 绞股蓝属胡芦科多年生草本植物，它含有82种皂腻(人参含有17种皂甙)其中6种分子结构同于人参皂甙(人参与绞股蓝是人们所发现的含有人参皂甙的仅有两种物质)，绞股蓝中皂腻含量为2-10%(人参为2-3%)…… 查看详细 >
技术简介： (1)选育出了高产、高活性成分含量的花蕾晚熟的金银花新品种“花瑶晚熟”;（2）建立了金银花新品种“花瑶晚熟”的ISSR分子标记技术体系及DNA指纹图谱,可从分子水平鉴别金银花新品种“花瑶晚熟”;…… 查看详细 >
技术简介： 1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力建设“…… 查看详细 >
技术简介： 目前全世界高血糖、高血脂人群发病率逐年升高，降血脂、降血糖类保健食品销量快速增长。但是部分产品长期服用存在一定安全隐患。野生甜茶，作为一种药食同源的野生植物资源，具有良好的降脂、降…… 查看详细 >
技术简介： 项目所属科学技术领域：茶树栽培与加工。项目针对市场上高质量茶叶价格高，市场畅销，而低档茶香气低，品质差，市场滞销等问题，全面开展提高茶品质的综合技术研究。开展提高鲜叶原料质量的研究…… 查看详细 >
技术简介： 该项目是在挖掘传统饮料的基础上，通过调查，生化成份分析测定，探明藤茶含有对人体需要的主要成分，并研究出藤茶的加工技术和产品。分析了常量元素N、P、K和微量元素F、ZN、Se、I等13种成分的…… 查看详细 >
技术简介： 本项目为2015年江西省科技计划重大项目。油茶作为我国特有的木本粮油树种,国务院对食用油发展极为重视,而我国的食用油还远不能做到自给自足,茶油可以在一定程度上提高我国食用油的自给率。江西…… 查看详细 >
技术简介： 紫芽茶区别于绿芽茶的显著特征就是其幼芽的叶色呈紫色、紫红色或红色,而导致紫芽茶呈色的主要化学是花色素苷,紫芽茶中富含花青素或花色素苷,然而,加工制作的紫芽茶中除了富含花色素苷外,往往还…… 查看详细 >
技术简介： 一、课题来源与背景本课题为科技厅为省级众创空间下达的甘肃省中小企业创新基金项目。高校的众创空间主要承担的是培养学生创新创业团队的功能。项目组经过前期调研商讨,决定以学生创新创业团队…… 查看详细 >