[01188605]日照绿茶最佳贮存条件及专用保鲜剂的研究
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技术详细介绍
1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。四十年来，东港茶叶不断发展，特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把茶叶生产确立为农业特色经济的支柱产业重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”。目前，日照绿茶区域内茶园面积已达到12万亩，茶园面积和产量均占到全省的茶园面积和产量的半数以上。同时日照绿茶被称为“北方第一茶”， 本项目的应用和推广可使日照绿茶在销售过程中保持质量稳定、产品品质大幅提高。并使保证日照绿茶在产品货架期之内能够保持较好的品质。 本项目的研究及推广，改善了日照绿茶的产业链，为日照绿茶行业快速健康发展提供了保障。 同时，本项目的应用和推广促进了日照绿茶经济的发展，提高了日照绿茶的品质价值，为日照市解决“三农”问题做出了自己的贡献。