技术简介： 一、“十里香卤烤”风行南北“十里香卤烤”是一种新的系列卤烤品种，它是传统药膳秘方与现代科学技术的结合，风味独特，十里飘香，让人心动，食而忘返。该项目分为3个系列：①卤菜系列：主要是…… 查看详细 >
技术简介： 产品特点：通透月饼是目前市场上新兴的一种月饼品种，其特点主要是：表皮晶莹剔透，透过皮能看到月饼馅料，给人以无皮的感觉。生产环境要求：它的做法不需要特殊的原料，制作方法和广式月饼相近…… 查看详细 >
技术简介： 现尝后学，以最优惠的价格学到最好吃的市场市场上最火爆的周黑鸭（每天前10名报名者享受减免500元学费的优惠，下岗职工及退伍军人待业者公司提供创业基金帮助活动，详细信息咨询公司客服人员。…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：特色食品：东北特色多味煎饼坊加盟连锁一.市场前景：黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品是一家以{东北特色多味煎饼为主}.产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗，复转军人，待…… 查看详细 >
技术简介： 技术投资分析：本中心是一家经营各种油炸烧烤配方、麻辣涮烫配方、熟食配方、特色食品配方、休闲食品配方等多种食品配方和各地小吃配方的专业化食品技术推广单位。本中心的小吃配方有三大系列数…… 查看详细 >
技术简介： 1：专利简介把传统的干吃面面饼形状设计成圆柱体或长方体形状，使其更容易食用，食用时也更加方便，卫生。此专利属于外观设计专利，原材料仍然是普通方便面，只是改变了原来的形状。2：专利特点…… 查看详细 >
技术简介： 香菇、平菇加工产品利用香菇和平菇加工制成了香脆平菇片、香脆香菇片和香菇酱等休闲食品。特别是将目前利用率相对较少的菇柄制成了香菇松，实现了资源的充分利用。香菇松是以香菇柄为主要原料，…… 查看详细 >
技术简介： 该技术是国家湖北省科技攻关计划项目资助开发的成果，在对传统工艺生产鱼鲊过程中优势优势乳酸发酵菌进行分离纯化的基础上，采用纯种植物乳杆菌和戊糖片球菌强化发酵工艺，经配料、接种、厌氧发…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种茶树菇活性多糖及其制备方法，该方法以茶树菇为基础材料，引入活性评价指标，经提取、脱蛋白条件试验，对多指标进行综合分析，评价和筛选既能很好保持茶树菇多糖生物活性，又具备…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种魔芋QQ糖及其制备方法。魔芋QQ糖的制备方法，包括制备糖混合液、制备魔芋葡甘聚糖溶胶、添加果汁并脱气、制备魔芋QQ糖。本发明使用的魔芋葡甘聚糖，含有大量的膳食纤维，且热值低…… 查看详细 >
技术简介： 目前3D打印机在我国处于快速发展与应用时期，低成本国产桌面级别3D打印机打印速度、精度和稳定性都较差，而精度高的桌面3D打印机全部依赖进口，价格昂贵。3D打印机通常采用的是普通直角坐标系XY…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一株耐高渗出芽短梗霉及利用该菌株生产木糖醇的应用所述出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)EK13于2013年1月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏…… 查看详细 >