技术简介： 摘要：本发明公开了一种浓缩型养生姜饮品，属于饮品技术领域。本发明以生姜、红糖为原料，添加适量薏米、当归和果葡糖浆进行调配，采用熬煮工艺制成浓缩型红糖姜茶，并通过低温浓缩工艺和姜精油…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种提高免疫力的菌菇酵素饮料的制备方法，属于食品饮料技术领域。本发明方法是以菌菇和/或药用植物、水果、人参为复合原料，将原料切片、切块或破碎，然后混匀、加糖后接入…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明内容属于食品加工技术领域，具体涉及一种抗氧化功能饮料及其制备方法，本发明以鸡枞菌汁、黑蒜汁为主要原料，对鸡枞菌汁、黑蒜汁的复合汁采用超声波辅助与复合酶酶法提取，以纯净水…… 查看详细 >
技术简介： 莲叶、莲梗、莲花是企业在莲子生产过程产生的下脚料，一向作为废物处理，而废物处理使用的是有机溶剂，有机溶剂处理的成本比较高，并且如果操作不当会造成新的环境污染。其实这些下脚料莲叶、莲…… 查看详细 >
技术简介： 该产品是以番茄为主的六种蔬菜为原料，采用果蔬混浊态汁制作的典型工艺技术与先进设备生产的一种纯天然蔬菜饮料。生产中不加防腐剂，人工合成色素和食糖，较好地保持了新鲜蔬菜的营养成分和有效…… 查看详细 >
技术简介： 产品主要技术指标如下：果汁颜色接近苹果果肉颜色，有苹果特有香气，果汁浊度（A660）≥0.530；单宁含量（以儿茶素计）≥230mg/L；细菌总数≤100个/mL；大肠菌群≤6个/100mL。未检出致病菌（肠…… 查看详细 >
技术简介： 《谷物功能性饮品关键技术研究与开发》是2013年1月黑龙江省农垦总局科技局立项的“十二五”重点科技开发项目之一。该项目所属技术领域为农业和食品加工业,是黑龙江八一农垦大学国家杂粮工程技术…… 查看详细 >
技术简介： ①项目来源与背景：“以人参茎叶总皂苷为添加剂的运动功能饮料的研发“为2011年吉林省科技发展计划项目重点课题,课题批准编号：20110907。②技术原理及性能指标：针对广大普通运动人群的消费市…… 查看详细 >
技术简介： 成果介绍：硒元素是生命活动的必需元素，它能有效延缓衰老，增强机体抵抗力，提高生殖功能，对前列腺炎有特效，并能有效抑制乙肝病毒，预防和抑制肿瘤，对肝脏有很强的保护作用。它具有增强免疫…… 查看详细 >
技术简介： 随着人们生活水平的提高,人们越来越关注膳食的营养与健康。在饮食方式及食物选择上也更趋向购买富有营养保健功效的天然食品。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂…… 查看详细 >
技术简介： 柠檬是一种营养价值都很高的水果,目前全世界有78个国家和地区生产柠檬,面积约40多万公顷（折合600余万亩）,常年产量约1000万吨,约占世界柑桔总产量的9%。我国四川、广东、云南等地均有柠檬栽培,…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景本项目符合2018年市本级科学技术研究与开发计划项目申报指南中的“二、农业科技领域”中“6、智能化农业机械产业”的要求。作为农业大国,我国茶叶产量近年来不断增加,已成为全…… 查看详细 >