技术简介： 绿色、环保、资源可循环再生是产业发展的必然，世界纺织业发展到现在，纺织的创新重点已经由化纤差别化等转向对天然纤维的精细化加工，实现对可持续发展的天然资源的优化利用，在生态和环境友好…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：一种创新泵体的设计结构（食品加工用泵），专利号201621421513.0。项目核心创新点：效率数十倍的增加，不易堵，高效率产能排放，维护保养容易。项目详细用途：食品饮料加工中，各工艺…… 查看详细 >
技术简介： 纳米级膳食纤维研究及应用本项目豆渣为原料，采用超微粉碎等现代食品高新技术对大豆纤维进行处理，生产得到纳米级高活性膳食纤维产品。纳米纤维颗粒粒度可达纳米级，95%纤维粒度分布于200nm以下…… 查看详细 >
技术简介： 油菜花粉有效成分（黄酮、多糖)提取及综合利用本项目以油菜花粉为原料，采用多种高新食品加工技术提取纯化油菜花粉黄酮、多糖，最后通过干燥生产到油菜花粉黄酮、多糖产品。项目生产的各类产品…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：仿真素肉、素肉肠生产技术本技术利用新型仿真素肉块生产技术及植物蛋白与活性魔芋多糖凝胶技术有机结合，研发而成的仿真素肉、仿真肉块素肉肠、素肉肠生产技术；本技术生产的素肠结构…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：鱼骨胶原蛋白高钙肠生产技术深海鱼骨胶原蛋白肽、深海超微纳米钙鱼骨粉，以其纯天然、无污染、超高吸收、保健功能特别明显的特点，深受广大消费者认知和喜爱，是世界公认的全方位补钙…… 查看详细 >
技术简介： 由中国科学院西北高原生物研究所和青海琼泽生物科技开发有限公司共同承担完成并通过鉴定的"枸杞多糖果蜜产品开发研究"成果，在完成各项技术指标的检测、相关标准的制定外，利用多糖和蜂蜜的功效…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种青稞蚕豆挂面的制作方法，包括以下步骤：（1）原辅料混合；（2）和面熟化；（3）压片；（4）切条；（5）干燥；（6）切断；（7）包装。以青稞和蚕豆为原料制作挂面，能充分利用…… 查看详细 >
和杯装奶茶 杯装咖啡 灌装八宝粥 灌装核桃露 配套的自热包装
技术简介： 一种和杯装奶茶、杯装咖啡、灌装八宝粥配套的自热包装，专利号201620315306.0。本发明的成本只需要4毛钱也就是0.4元，可以现已销售的杯装奶茶、灌装八宝粥、杯装咖啡、灌装核桃露的价格附加0.5…… 查看详细 >
技术简介： 植物蛋白结构功能的改性研究及产品开发本项目以大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白等植物蛋白为原料，采用动态超高压微射流技术与生物技术对蛋白进行协同改性，开发出一系列具有强乳化性、强凝胶性、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种花、果、蔬汁奶豆腐的制备方法。花、果、蔬汁奶豆腐的制备方法包括以下步骤：1）？采用新鲜乳液进行自然发酵；2）将所得的发酵乳液进行调节调配疏理处理；3）分别将生物凝乳剂…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种降血压菜籽肽及其制备方法和应用。所述制备降血压菜籽肽的方法采用蛋白酶水解菜籽蛋白水溶液，然后精制获得降血压菜籽肽。本发明制备降血压菜籽肽方法与现有的技术相比，直接以菜…… 查看详细 >