技术简介： 本实用新型公开了一种自动送餐车，能够实现指定位置的自动送餐。该自动送餐车包括：车体、餐盒、托盘伸缩机构、底盘、电源开关、收回按钮、取餐按钮、控制面板、托盘、餐盒旋转机构、红外传感器…… 查看详细 >
技术简介： 本发明属于烟灰缸技术领域，具体涉及一种净化空气烟灰缸。所述烟灰缸包括缸体(4)，所述缸体(4)内设有旋风分离器(10)、负离子净化机(13)和集灰器(11)，所述旋风分离器(10)包括进气口、出气口、排…… 查看详细 >
技术简介： 一种小型核桃脱壳装置，该装置的下滚轮两端分别通过第一下滚轮轴承及轴承座和第二下滚轮轴承及轴承座固定在机架上，上滚轮两端分别通过第一上滚轮轴承及轴承座和第二上滚轮轴承及轴承座固定在机…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种耐钙大豆蛋白及其制备方法，该方法先将低温脱脂大豆粉预处理，得到大豆粉浆液；再将大豆粉浆液在连续热处理装置中进行喷射蒸煮处理，控制温度为100-150℃，时间为10-100s…… 查看详细 >
技术简介： 1、中小型食品加工企业污水中主要含悬浮物、微生物、氮、磷、难降解有机物等，且水质和水量不稳定。与大型企业对比，中小型食品加工企业存在资金来源缺乏和管理技术水平低等缺陷，因此，该技术…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果介绍立足海藻经济多糖加工现状，在各级政府部门的支持下，开展产学研合作，开发绿色环保的海藻经济多糖清洁生产和精深加工技术，推进绿色、安全的高端海藻生物制品的产业化生产：（1）…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果介绍本项依托龙岩水产品加工流通协会，建设集水产物流贸易、水产品深加工及水产鲜活产品净化于一体的大型水产产业综合体。在保证大宗水产品流通的同时，生产高附加值的水产深加工产品，…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型提供一种板栗自动开口机，包括呈中空方体结构的固定架、安装在固定架内上部的切割装置和安装在固定架内下部的传动装置，切割装置在传动装置的带动下对掉落在切割装置上的板栗进行切割…… 查看详细 >
技术简介： 一、项目简介：冬瓜是一种价廉物美的保健食品资源，而且其种植简单，产量高，因此，近几年来冬瓜产量不断上升，导致价格下跌，农民收入降低。事实上，冬瓜是极有开发利用价值的食品资源，只要能…… 查看详细 >
技术简介： 该课题旨在将食品加工技术的专业知识与多媒体计算机游戏相结合，充分发挥多媒体计算机游戏的直观性和趣味性优势，使食品加工技术的专业科技知识更加易于理解和学习，从而增加学习者对专业科技知…… 查看详细 >
技术简介： 农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的…… 查看详细 >
技术简介： 本项目共设计6个二级子课题和11个三级子课题，从传统食品微生物和发酵剂、功能性传统发酵食品及传统食品保鲜贮藏和安全性、在线检测及副产物利用等方面开展研究。一是分析研究老面、酸菜、豆酱…… 查看详细 >