技术简介： 糖萜素饲料添加剂是根据山茶三萜类化合物能提高肌体免疫功能和抗病促生长的原理，以茶皂素为主体研制成功的纯天然生物活性产品。该成果以山茶属种子饼粕为原料，经特殊的提取手段，并干燥得到黄…… 查看详细 >
技术简介： 保健食用油-吃出健康新概念：近年来，食品工业中低能量食品、特别是低脂肪食品的发展极为迅速。低脂肪或无脂肪食品已为人们广泛接受。然而，脂肪作为三大营养素之一，本身具有许多特殊的性质，…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用梯度提取和超高压提取技术，从甘草和苹果废渣提取抗氧化活性物质-甘草抗氧化物、苹果多酚，该产品具有明显的抗氧化活性。采用该技术从甘草和苹果渣中提取天然抗氧化剂在肉制品中的应…… 查看详细 >
技术简介： 该课题组利用核技术及相关生物技术、历经5年多的潜心研究，能出一组能在以猪、牛及鸡、鸭等畜禽粪尿为主要营养源料配成的培养液中快速生长的光合微生物。这种光合微生物不仅富含优质蛋白、多种…… 查看详细 >
技术简介： 小麦胚芽是小麦制粉时的副产物品，每年可利用开发的小麦胚芽重高达400万吨。小麦胚芽占小麦麦粒的1-2％，胚芽含油8-14％(平均10％)，该技术在小麦胚芽中可提取8-9％的小麦胚芽粗油，经精制后可…… 查看详细 >
技术简介： 余甘子果是野生或半野生的植物，主要生长在中国广西、广东，东南亚，印度，巴基斯坦，土耳其等国。主要为野生的荆棘性植物果实。余甘子果具有特殊的生物活性成分，病虫害极少，几乎不受工业污染…… 查看详细 >
技术简介： 国内常用的粮食及饲料防霉剂主要成份为丙酸钙、苯甲酸等，该类防霉剂防霉效果差，不适宜高水份粮食的防霉，而且价格昂贵，现在开发成功的新型粮食和饲料防霉剂-SDA(主要成份双乙酸钠SodiumDiace…… 查看详细 >
技术简介： 产于青海省东部农业区的药食两用植物红花，品质优良，抗逆性强，被誉为“河湟红花”。该研究以“河湟红花”中主要生理活性成分红花黄色素、5-羟色胺、红花籽油为原料，开发具有降血脂、保护心脑…… 查看详细 >
技术简介： 该课题是黑龙江省科技攻关项目，该研究针对该省大部分挂面厂、面条厂使用的筋力很差、质量不佳的特二粉出现的断条、酥条等现象，对地产小麦粉进行品质改良。采用氧化剂、乳化剂、增稠剂活性面筋…… 查看详细 >
技术简介： 植酸酶是一种能将植酸分解成肌醇单磷酸至肌醇五磷酸的酶，它在猪禽养殖上的作用为解除饲料中植酸的抗营养作用，提高饲料的营养价值，促进动物的生长，减低饲料成本，减轻畜禽粪便中的磷污染。课…… 查看详细 >
技术简介： 淀粉微细化生产技术是采用机械粉碎方法，改变淀粉颗粒的粒度大小，可根据应用要求，生产出不同粒度大小范围的产品，最小的粒度分布可在≤2μm。微细化后的淀粉产品在性质上发生很大变化，具有易…… 查看详细 >
技术简介： 该成果结合生产实际，研究出了易操作、低成本、高效的作为饲料添加剂的三颗针提取物的制作方法，活性成分提取物达到5倍浓缩以上。进一步研究表明：采用获得的中草药活性成分提前物可有效替代抗…… 查看详细 >