技术简介： 超临界萃取技术(SCE)是八十年代发展起来的尖端技术，它是一项能耗低、质量高、产率高、效益高的天然产物分离的高新技术，能获得与天然香料逼真的芳香物质，特点是其它分离技术无法达到的。其萃…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属自选课题，研究成果应用于产品的产业化生产，产品面向市场进行批发、零售。其技术关键在于遵循现代营养学及传统饮食养生基础上的产品配方优化和为最大限度保留原材料的营养及活性成分进…… 查看详细 >
技术简介： 双果胶囊是以天然植物白果叶（又称银杏叶）、刺玫果为原料精制而成的保健食品。刺玫果干燥后，经超细粉碎后，成为微细粉，含有人体所需的矿物质元素、氨基酸，其中维生素C含量比一般水果高几百…… 查看详细 >
技术简介： 该项目开发生产的“红八利”牌饲用纤维素复合酶是一种高效、安全、使用方便的新型生物饲料添加剂。其主要技术特点是：产品在纤维为主导酶系，其中纤维滤纸酶活２５００Ｕ，纤维素ＣＬ酶活９００…… 查看详细 >
技术简介： 现代医学及营养学研究表明，由各种氧自由基所引发的氧化作用，是导致身体中各组分和器官衰老、损伤、病变的重要原因之一。研究证实，心血管疾病、癌症、肾病、肝病、白内障等慢性病乃至衰老的发…… 查看详细 >
技术简介： 该项目属于国家重点支持的高新技术领域中的生物与新医药技术，主要针对中国精细化工产业发展中高纯度β-胡萝卜素、斑蝥黄、维生素A衍生物等类胡萝卜素产品的重大需求和依赖进口的局面，依托安徽…… 查看详细 >
技术简介： 该成果主要应用于中国面粉及面食品工业；利用凝聚法电中和原理制备微胶囊，攻克了分离、固化、干燥等技术难题；延缓了ADA在面团中的反应速度，研究了面粉中替代溴酸钾的应用技术。通过微胶囊ADA…… 查看详细 >
技术简介： 随着电器和信息产业的发展，尤其是电脑和通讯设备的普及，电磁辐射对人体产生了极大伤害，并已为医学所证实。预防电磁辐射的伤害已成为现代人们日益关注的话题。芦荟胶姆基糖基于芦荟可以抵抗电…… 查看详细 >
技术简介： 该产品属低分子酸性多肽类物质，通过上万只鸡的饲喂试验证明：该产品无毒、无害、无副作用且体内无残留，可以代替抗生素等药物添加于饲料中防治鸡的肠道疾病，特别是对沙门氏菌、大肠杆菌有很强…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：硒是饲料养殖中的一种非常重要的常用的添加剂。以往以加无机硒为主，由于其毒性大大限制了其作用。因此有机硒就成为一个重要的代替品，成为目前开发的主要对象。课题组以啤酒酵母为生…… 查看详细 >
技术简介： 叶醇是一种应用面广、实用价值大的香料，在香料工业中是产量较大的品种，不但是重要的食品添加剂和日用香料，也是许多脂类的香料。合成叶醇的工艺路线较多，但实现工业化生产有较高的技术难度。…… 查看详细 >
技术简介： ①课题来源与背景：肉桂是中国传统的中药材，具有散寒止痛、活血通经等功效，同时也是一种使用普遍的食用香料，广泛应用于食品、医药和香料等领域，其挥发油(桂油)是重要的天然香料之一。广西是…… 查看详细 >