技术简介： 本[发明专利]公开了一种山楂银耳果冻，其由山楂银耳水、食用明胶粉和白砂糖组成。本[发明专利]选用了保健功能多样的银耳和开胃消食的山楂，有别于现市面上以水果口味为主的果冻，通过熬煮取山楂…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种红酒肉脯，其按原料重量份计包括组分：鸡肉80～160份、红酒15～20份、百花粉2～5份、调味料4～8份。本[发明专利]采用红酒与调味料的混合物对鸡肉片进行腌制，再搭配百花…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了西湖龙井茶叶养生饼干的生产方法，包括如下步骤:a、煮浆：将糖浆、砂糖、清水混合后煮成糖浆；b、捣碎：将烘干的西湖龙井去除叶柄后捣碎、过筛；c、面团制作：将步骤a、b中的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种营养白切鸡的制备方法，该营养白切鸡由新鲜鸡肉、火麻、牛骨、香椿制成，其制得白切鸡营养丰富，口感醇香不油腻，白切鸡产品色泽更好，可实现规模化和标准化加工。 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种风味牛肉干；包括以下按重量份计的原料：牛肉100～150、风味料38～42、调味料30～40；该方法操作简单，制备的牛肉干，风味独特，老少皆宜，通过风味料的加…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种清真低温羊肉火腿的制备方法,属于肉制品加工领域。所述清真低温羊肉火腿的制备方法步骤为：羊肉通过预处理、然后经特制腌制液微波辅助真空滚揉、再经超声波复合变压腌制，然后…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种水果型黄瓜醋糟基质栽培营养液配方，属于植物栽培技术领域。该营养液含有大量元素、微量元素Ⅰ和微量元素Ⅱ，其中，大量元素含有N、P、K、Ca、Mg和S，各元素的重量份数依次为：…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型涉及一种双曲柄石磙碾子磨面装置，包括碾盘、石磙、龙门架、双曲柄机构、电动机和减速器；所述龙门架设于碾盘上方，其中部固定有电动机和减速器；石磙置于碾盘上，石磙的一端通过中心…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种适合夏季食用的汤面调料包，包括主料和辅料，所述主料包括以下按重量份计的原料：3‑8份大蒜末，2‑5份芫荽末，3‑8份洋葱末，1‑3份葱末，1‑2份姜末；所述辅料包括以下…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种黎豆蛋白饼干及其加工方法，所述饼干是由以下质量份数的原料组成：黎豆蛋白10‑30份、面粉20‑50份、植物油1‑10份、调味剂1‑5份，膨松剂0.1‑1份及其他添加剂0.5‑10份。…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]公开了一种陈皮肉脯，其原料组分包括陈皮、猪肉、白砂糖和食盐。本[发明专利]将陈皮与肉脯结合起来，在满足消费者口味的基础上，将陈皮融入到肉脯制品中，使成品肉脯具有陈皮的功效…… 查看详细 >
技术简介： 本[发明专利]提供一种即食盐焗鸭及其制备方法，将活鸭进行前处理后，经宰杀、腌渍、腌制、风干、蒸制、盐焗、内包装、杀菌和外包装加工而成。本[发明专利]的产品不含任何化学添加剂，品质好，储…… 查看详细 >