[00311960]磷酸复合物脱色剂的制备及其应用方法
交易价格：
面议
所属行业：
甜品类
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201010154171.1
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
广西大学
进入空间
所在地：广西壮族自治区南宁市
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资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开了磷酸复合物脱色剂的制备及其应用方法，该脱色剂是以磷酸为原料，稀释至0.85％后，与尿素或季铵盐混合，在50℃～80℃温度下反应30～60分钟，得到磷酸复合物脱色剂溶液。在常规甘蔗亚硫法制糖工艺中，用磷酸复合物脱色剂溶液代替工业磷酸加入混合汁或粗糖浆或赤砂糖回溶糖浆中，加入量相当于P2O5200mg/kg～400mg/kg。本发明与现有技术比较的优点：1.本发明适用于甘蔗亚硫酸法工艺，针对性强。2.磷酸复合物脱色剂合成简单、快捷。3.磷酸复合物脱色剂的使用，增加了蔗汁的脱色效果，减少了其他辅助澄清剂(硫磺、磷酸、石灰、聚丙烯酰胺)的用量。
本发明公开了磷酸复合物脱色剂的制备及其应用方法，该脱色剂是以磷酸为原料，稀释至0.85％后，与尿素或季铵盐混合，在50℃～80℃温度下反应30～60分钟，得到磷酸复合物脱色剂溶液。在常规甘蔗亚硫法制糖工艺中，用磷酸复合物脱色剂溶液代替工业磷酸加入混合汁或粗糖浆或赤砂糖回溶糖浆中，加入量相当于P2O5200mg/kg～400mg/kg。本发明与现有技术比较的优点：1.本发明适用于甘蔗亚硫酸法工艺，针对性强。2.磷酸复合物脱色剂合成简单、快捷。3.磷酸复合物脱色剂的使用，增加了蔗汁的脱色效果，减少了其他辅助澄清剂(硫磺、磷酸、石灰、聚丙烯酰胺)的用量。
