技术详细介绍
项目简介：本发明提供了一种防滴油型自动炭火烤羊腿羊排机，包括有方向的隔油孔板，导热板。本发明所述的烤羊腿羊排机，结构巧妙简单，使用方便。既能保证炭火区的热量不外泄、避免污染，也能保证操作者的工作环境不会过热。从源头有效的避免了油烟的生成。
项目核心创新点：物理方式降低烧烤时的油烟污染，使食物更健康。
项目详细用途：适用于提高烧烤设备的品质，提高设备工作效率、降低环境污染。
预期效益说明：1、餐饮中烧烤类所占份额很高，相对应使用烧烤设备的商家也越来越多。2、国家对环境治理越来越看重，烧烤设备愈加趋向无烟、环保。3、本项专利适应环保无烟的大趋势。4、本项技术为物理降污，可以很好的跟现有产品相结合，不需要做大的改动。5、本专利已进行了实际验证，效果良好。
项目核心创新点：物理方式降低烧烤时的油烟污染，使食物更健康。
项目详细用途：适用于提高烧烤设备的品质，提高设备工作效率、降低环境污染。
预期效益说明：1、餐饮中烧烤类所占份额很高，相对应使用烧烤设备的商家也越来越多。2、国家对环境治理越来越看重，烧烤设备愈加趋向无烟、环保。3、本项专利适应环保无烟的大趋势。4、本项技术为物理降污，可以很好的跟现有产品相结合，不需要做大的改动。5、本专利已进行了实际验证，效果良好。