技术详细介绍
本发明涉及一种茶树菇活性多糖及其制备方法，该方法以茶树菇为基础材料，引入活性评价指标，经提取、脱蛋白条件试验，对多指标进行综合分析，评价和筛选既能很好保持茶树菇多糖生物活性，又具备较高茶树菇多糖得率的提取加工工艺，以优化的工艺条件制备茶树菇活性粗多糖和茶树菇脱蛋白活性多糖，通过茶树菇脱蛋白活性多糖样品柱层析分离、活性跟踪、主要活性部位分子量测定，明确茶树菇活性多糖抗肝组织脂质过氧化作用的主要活性成分是分子量为300000酸性多糖，该多糖对促进小鼠巨噬细胞吞噬作用也表现出较好的生物活性。该方法可以避免提取，分离多糖工艺评价选择的盲目性，通过以生物活性为指标制备的茶树菇活性多糖，具有良好的经济效益。