技术详细介绍
乐小点水磨坊百年茶点：芡实糕,水晶糕,百果糕制作方法
生产原料:糯米粉,麦芽糖等
转让费3000元（包含必要工具），可到现场学习,包教包会,学期三天以内 ,可提供吃住(100元/天)
芡实糕由西塘最早研发，经八珍糕（八珍糕在西塘有着150年历史）演变而来八珍糕由八种中药材制作原先做好后烤干包装香脆可口，现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲 现在很多水乡古镇甚至淘宝上都有这一类芡实糕了。一般10元一盒（大约200克），收益空间很大。
投资少，市场大，带有水乡特色，可在旅游景点，文化商业地段销售，制作简单方便，而且不易变质，作为食品类保质期可达3个月
生产原料:糯米粉,麦芽糖等
转让费3000元（包含必要工具），可到现场学习,包教包会,学期三天以内 ,可提供吃住(100元/天)
芡实糕由西塘最早研发，经八珍糕（八珍糕在西塘有着150年历史）演变而来八珍糕由八种中药材制作原先做好后烤干包装香脆可口，现今的芡实糕由芡实和糯米膨化粉精制而成比原来八珍糕口感更细腻、有嚼劲 现在很多水乡古镇甚至淘宝上都有这一类芡实糕了。一般10元一盒（大约200克），收益空间很大。
投资少，市场大，带有水乡特色，可在旅游景点，文化商业地段销售，制作简单方便，而且不易变质，作为食品类保质期可达3个月