技术简介： 本发明公开了一种绣球菌保健酒，其由质量份的以下原料组成：白酒500～800份、绣球菌20～30份、决明子3～5份、昆布1～2份、灵芝5～10份、铁皮石斛5～10份、赤芍2～4份、白英3～5份、紫草根3～6份…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种蓝莓果酒及其制备方法，属于果酒制备领域；该蓝莓果酒由以下成分的重量份制成：20-30份蓝莓、10-20份奇异果、10-20份维生素C、20-30份蔗糖、10-20份柠檬酸、5-10份乳酸菌、5-10份…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种花香型水果酒，是以桂圆肉5~25份、苹果5~20份、红枣3~10份、玫瑰花30~60份为原料制备。本发明的花香型水果酒具有浓郁的玫瑰花香气，同时还含有丰富的营养价值，具有益气补血、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种红外线协同超声波和脉冲电场催陈水果型白酒的方法，该方法是先对水果全汁发酵后蒸馏得到的水果型白酒采用红外线和超声波协同处理5-15min，同时将白酒的温度范围控制在40℃-60℃…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种桂圆蒸馏酒的制备方法，本发明将桂圆全果充分利用，将外皮、果核共同与果肉发酵，然后蒸馏，再进行超声波处理，最后经陈酿获得，所获得的桂圆蒸馏酒杂醇少，口感醇厚，桂圆香气…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种桂圆酒。本发明的桂圆酒是由以下步骤制备：（1）将新鲜桂圆肉打成果汁，调节糖度为12°，加入葛根粉溶液，静置10天，过滤，得滤液；（2）将滤液加热至28℃保温在该温度，加入酒…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种超临界CO2流体辅助荔枝烈酒增香的方法，该方法是将荔枝全汁发酵得到的荔枝干酒经脉冲电场处理、紫外线照射杀菌后进行超临界CO2流体萃取，获得萃取物为萃取物，将萃取物分离出来…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种用于纯粮固态发酵白酒的粮食干法分段汽爆前处理方法，属于白酒酿造领域，本方法的基本步骤是：预先平衡粮食的水分，然后将粮食单独或混合放入双路进气快开门汽爆反应罐中…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明涉及一种绿茶口味的营养啤酒及其酿造方法，属于食品加工领域。绿茶粉和苜蓿叶蛋白的添加份数分别为：15～20份，5～10份，绿茶粉、苜蓿叶蛋白和麦汁混合后接入高活性干酵母性进行发…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明提出了一种柑橘果酒酿造酵母菌，保藏号为CCTCCNO：2012472，及其用它酿造高品质柑橘果酒的生产方法。其步骤为：原料处理、果汁澄清（果胶酶处理）、发酵种子制备、主发酵、过滤除渣…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了利用羧甲基壳聚糖脱苦制备啤酒酵母泥的方法，该方法将pH值为3.5-4.0的啤酒酵母泥用NaHCO3溶液调pH到6.5-7.5；然后采用60-100目筛网过滤，去除大型颗粒及表面漂浮杂物，4000-6…… 查看详细 >
技术简介： 易拉罐的首次舒适性革命，口感如杯子，啤酒、软饮品牌千亿垄断商机，易拉罐饮用舒适度最优解决方案，目前市场还没有更多思考及其它方案提升易拉罐环保包材的市场占有率，降低PET塑料瓶占有量自1…… 查看详细 >