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技术专家

李建科研究领域：果蔬类,其他食品饮料研究方向：营养学、功能食品学、食品开发咨询
田呈瑞研究领域：食品科学与工程方面的教学、科研研究方向：农产品贮藏、农产品加工咨询
张有林研究领域：食品科学及农产品贮藏加工方面研究方向：果品蔬菜贮藏、果品蔬菜加工咨询
郭玉蓉研究领域：从事植物性食品功能因子分离提取、活性评价… 研究方向：食品功能因子、活性评价、加工副产物、园艺产品贮藏、园艺产品加工咨询
张富新研究领域：肉类,乳品,其他食品饮料研究方向：乳品科学、肉品科学、蛋品科学、蛋白食品资源咨询
张宝善研究领域：果蔬类,其他食品饮料研究方向：食品微生物学、食品发酵学、果蔬加工咨询
杨兴斌研究领域：饮料类,其他食品饮料研究方向：保健食品、水苏冲剂、天然产物工程、蛋白质工程、食品分子营养咨询
邓红研究领域：为植物有效成分分离提取、食品安全检测分析研究方向：植物有效成分、食品安全检测、植物成分分离、植物成分提取咨询
张华峰研究领域：长期致力于营养与食品卫生学研究，近年来在… 研究方向：营养与食品、药食两用植物、功能性食品咨询
胡新中研究领域：粗粮,其他食品饮料研究方向：植物多糖提取、分离评价、活性评价、植物多糖消化咨询
孟永宏研究领域：果蔬类,其他食品饮料,食品加工研究方向：果蔬汁加工、纳豆发酵调控、生物功能因子、果蔬破碎分离咨询
刘永峰研究领域：乳品,肉类,其他食品饮料研究方向：乳安全检测、肉品质检测咨询

陕西师范大学