[00934538]玉米系列产品项目
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
玉米是我国的主要农作物之一，在粮食生产中，玉米的总产量已多年突破1.0亿吨。在2001年突破1.4亿吨，仅次于稻谷产量（2.1亿吨）居粮食生产量的第二位。我国玉米产量为1.2亿吨左右，居世界第二位。根据玉米的化学成分，除了淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、纤维等物质。过去玉米加工因受体制的限制，往往只利用原料中某一组成，而把其它成分当作“三废”处理和排出。这样不仅浪费资源，经济效益低，而且造成环境污染。所以必须把玉米的组分充分加以利用，才能提高其经济效益。其玉米系列产品为：精制玉米粉系列产品（玉米面包粉、玉米面条粉等）的技术研究；玉米方便、玉米休闲食品系列产品（玉米米、玉米粥、玉米片、玉米膨化果等）的技术研究；精制玉米胚芽油生产技术研究；玉米胚芽油中提取VE胶囊化技术研究；玉米保健饮料系列（玉米胚芽奶、玉米蛋白肽等）的技术研究；低脂玉米粉生产淀粉糖技术研究；低脂玉米粉生产酒精技术研究。