[00899506]爆花玉米新品种及其膨化食品加工技术
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技术详细介绍
1.爆花玉米新品种(陕爆2号等)种子生产技术；2.爆花商品玉米高产栽培技术及基地建设；3.爆花玉米系列休闲食品加工技术；4.玉米花食品保鲜，包装工艺及彩色袖珍玉米工艺品开发。技术水平：爆花玉米，如陕爆2号、干籽粒产量150kg/亩以上，铁籽率低于10%，膨化系数28以上，米花呈整齐柿花型，花大、食口香、脆、松、无皮渣，甜味咸味、奶酷味、奶油味、玉米花独具特色，真空包装，系列休闲食品上超市货架。