[01082729]从大蒜鳞瓣提取大蒜油
联系人：
所在地：安徽合肥市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
从大蒜鳞瓣中经提取出橙黄色粘稠油状液体，色泽较好，经食品化学分析证明人体所需要的主要营养成份都存在。蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维它命Ｂ1 、Ｂ2 、Ｃ等。另经原子吸收分析还发现含有人体必须的微量元素如锌…等。据文献报道大蒜提取物在医疗方面可以起到降低胆固醇作用，能降低胆固醇２８．５％，效果显著，对纤维蛋白溶解活性可以提高１３０％，对心肌梗塞病人的纤维蛋白溶解活性可以提高９５．５％，对体外体内都可以减少血小板的聚集，并且能防癌。另外，该产品具有较丰富的营养价值，可用作高级调味添加剂。