技术简介： 该课题针对牧场动物排泄物造成的环境污染问题，筛选出了B022等五个菌株，并对其进行了初步鉴定，优化了发酵条件，研制成功了ZZMZ复合发酵剂。该制剂能够对动物排泄物有效发酵，发酵产物在理化性…… 查看详细 >
技术简介： 以与朊蛋白病相关的朊蛋白为检测目标，采用量子点、纳米金等纳米材料为探针，构建了检测朊蛋白的多种方法，为实现相关疾病的早期诊断奠定了基础。纳米探针无标记法检测。朊蛋白是一类容易发生纤…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种龙眼香醋的回酒制作方法，属食品加工领域。其制作步骤为：龙眼去皮去核→打浆→酶解→果渣分离→液态法酒精发酵→二次回酒发酵→醋酸发酵→澄清过滤→陈酿→罐装灭菌。制得的香…… 查看详细 >
技术简介： 项目主要是针对酱油的生产用能特点，对生产各环节节能潜力分析及节能路线设计，通过一系列新能源和节能技术的开发与利用，实现节能减碳。项目包括利用空气能、太阳能等新型可再生能源进行酱油调…… 查看详细 >
技术简介： 该项目采用现代生物技术，得到蛋白酶活力高的菌株，并采用复合诱变技术对其进行诱变处理，通过筛选最后获得一株高产优质大豆肽、遗传稳定的地衣芽孢杆菌。以大豆分离蛋白为原料，经该菌发酵生产…… 查看详细 >
技术简介： Vc高产菌株的产业化项目是国家计委立项的“九五”重点攻关项目。其主要技术特点是运用离子束生物工程，对Vc生产进行改良。在180吨和300吨发酵罐上，通过300罐批的生产实验，已获得糖酸转化率达9…… 查看详细 >
技术简介： 该产品以橘皮为原料，采用化学方法，以简单的工艺路线提取橘皮色素和果胶。橘皮中富含色素和果胶，提取率高。橘皮色素为橘黄色，水溶性好，溶解范围宽，稳定性好，且含有多种营养物质；橘皮果胶…… 查看详细 >
技术简介： 采用筛选抗阻遏突变株的方法提高了酶产量，使摇瓶培养酶活性达到13000nkat/g，高者可以达到15000nkat/g。工业规模（50吨／年）达到10000nkat/g。通过合理地设计和改造发酵设备，建立了一套比较…… 查看详细 >
技术简介： 该项目进行了蛹虫草的开发及其液体深层通风发酵的研究和以柞蚕蛹为寄生和合成培养基人工培育蛹虫草菌的技术条件，并对发酵过程中菌丝体和发酵液中生物活性物质的含量定量分析，主要技术指标为：…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：甘露醇又称甘露糖醇，是医药行业和炸药行业很需要的原料。销路一直很好，目前比较走俏。该院有成熟的技术，可为企业提供技术工程承包服务。以葡萄糖为原料，(若用淀粉为原料则投资要…… 查看详细 >
技术简介： 山东****有限公司位于山东淄博，其公司创始人***先生（2020年5月获评为"淄博金牌工匠"）多年来致力于植物天然物提取技术和工艺研究，发明了"微粉直接浸出法"、"湿法粉碎浸出法"两项基础专利。目…… 查看详细 >
技术简介： 将各种辣料，如辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、大蒜、辣蓼等，与天然食用香料，如丁香、大小茴香、八角、桂皮、芫荽、豆蔻、桂花、香芹、香菇、孜然等相配，形成有芳香开窍、开胃健脾等功能的香辛料…… 查看详细 >