技术简介： 乳酸菌是世界公认的安全(GenerallyRecognizedAsSafe，GRAS)可直接食用的菌株，在生长过程中产生的乳酸、乙酸、过氧化氢和细菌素、维生素等活性物质，对维持肠道菌群平衡、降低血脂和胆固醇、抑…… 查看详细 >
技术简介： 该项目进行了蛹虫草的开发及其液体深层通风发酵的研究和以柞蚕蛹为寄生和合成培养基人工培育蛹虫草菌的技术条件，并对发酵过程中菌丝体和发酵液中生物活性物质的含量定量分析，主要技术指标为：…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：甘露醇又称甘露糖醇，是医药行业和炸药行业很需要的原料。销路一直很好，目前比较走俏。该院有成熟的技术，可为企业提供技术工程承包服务。以葡萄糖为原料，(若用淀粉为原料则投资要…… 查看详细 >
技术简介： 海藻经济多糖的改性方法主要有化学法和酶法。两种方法各有优点，化学工艺相对成熟，但缺陷较明显，特异性低、污染大，不适于在厦门等生态文明城市生产。酶法工艺具有条件温和、特异性高、污染小…… 查看详细 >
技术简介： 山东****有限公司位于山东淄博，其公司创始人***先生（2020年5月获评为"淄博金牌工匠"）多年来致力于植物天然物提取技术和工艺研究，发明了"微粉直接浸出法"、"湿法粉碎浸出法"两项基础专利。目…… 查看详细 >
技术简介： 将各种辣料，如辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、大蒜、辣蓼等，与天然食用香料，如丁香、大小茴香、八角、桂皮、芫荽、豆蔻、桂花、香芹、香菇、孜然等相配，形成有芳香开窍、开胃健脾等功能的香辛料…… 查看详细 >
技术简介： 从葡萄糖酸钠制备葡萄糖酸的常规工艺是离子交换法，即采用H型阳离子交换树脂H置换葡萄糖酸钠中的Na。这种方法缺点在于交换饱和的离子交换树脂必须进行再生才能使用，不仅耗费大量的酸，而且产生…… 查看详细 >
技术简介： 为了综合开发新疆红花资源，该课题着重于简化红花黄色素的提取工艺；改善产品理化指标。该校通过研究摸索出了一套经济可行的提取黄色素的流程，使原来各家普遍应用的两种或两种以上的提取试剂，…… 查看详细 >
技术简介： 酱油是中国传统的调味佳品，使用量大，市场潜力大。但长期以来中国的酱油绝大多数为普及型产品，除了咸味和鲜味外，没有什么特色。这类产品价格较低，经济效益较差。该技术提高这方面成熟的服务…… 查看详细 >
技术简介： 丝状真菌广泛用于食品酿造、抗生素、酶制剂等产品的制造，在医药、食品及其它工业具有重要的应用价值.实现丝状真菌的高效发酵一直是研究人员追寻的目标.在浙江省科技厅、国家863计划的资助下，…… 查看详细 >
技术简介： 洗涤剂行业涉及面广、量大，中国年消耗量约有300万吨，世界年消耗量约为2500万吨。为了提高去污效果，洗涤剂中表面活性剂和三聚磷酸钠的含量高达30-40％，这些高含磷物经洗涤后流入江湖，引起河…… 查看详细 >
技术简介： 项目成果的产业及技术背景：柚子是中国南方大宗的柑橘水果。近年来，福建省柚子，尤其是琯溪蜜柚（蜜柚）的种植业快速规模化发展，形成了以漳州市平和县为中心，种植面积超过140万亩，年产量超…… 查看详细 >