技术简介： 本发明公开了一种抗氧化黑蒜浓缩汁及含有该黑蒜浓缩汁的黑蒜月饼的制备方法，其技术方案要点是：包括如下步骤：(1)、先预热烤炉；(2)、取低筋粉过筛，用刮板在中心旋转开涡；(3)、将月饼糖浆、4…… 查看详细 >
技术简介： 细菌挥发性气体防控粮油产品黄曲霉菌及其毒素污染新技术。成果简介：本成果利用细菌产生的广谱性抑菌挥发性气体，防控黄曲霉菌、镰刀菌等多种真菌及其毒素。在花生、玉米等储藏过程中，将产气细…… 查看详细 >
技术简介： 牦牛排酸冷鲜肉精深加工关键技术中试与示范。本项目以青海牦牛排酸冷鲜肉嫩化、贮藏保鲜和规模化精深加工等成套技术为研究对象，针对国内牦牛肉加工现状，特别是今后人们对安全卫生、营养美味、…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种黑果枸杞祛斑美白抗衰老精华液（专利号201310557661.X）。本发明提供的黑果枸杞祛斑美白抗衰老精华液选用天然生物提取物作为活性成分，特别是充分发挥了黑果枸杞的营养功效，可…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种黑果枸杞美白保湿柔肤水（专利号201310557890.1）。本发明还提供了柔肤水的制备方法。本发明所提供的黑果枸杞美白保湿柔肤水，采用纯天然产物的提取物作为活性物质，不添加乙醇…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种从黑果枸杞果实中分离制备花色苷单体的方法，该方法包括以下步骤：⑴原料预处理：将黑果枸杞果实去杂、水洗，得到处理后的黑果枸杞果实；⑵配制体积浓度为2%甲酸甲醇溶液；⑶将甲…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供了一种红薯渣高固相多酶协同酶解联产葡萄糖和膳食纤维的方法。本发明旨在提供一种红薯渣高固相多酶协同酶解联产高浓度葡萄糖和高蛋白含量膳食纤维的耦合集成技术。本发明的技术方案包…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：中国是农业大国，特别是山东、河南及东北等地区是玉米等主要粮食产区。随着养殖业的发展、饲料的需求量增加，玉米的种植面积逐步扩大，产量逐年提高。玉米收获水分一般为25%~35%，如…… 查看详细 >
技术简介： 一种发芽糙米膨化饼的生产方法本发明提供一种发芽糙米膨化饼的生产方法，属于食品加工技术领域。它由下列重量百分比的原料组成：发芽糙米30％～70％，糯米20％～60％，植物油1％～5％，白砂糖粉…… 查看详细 >
技术简介： 一种改性发芽糙米挤压膨化食品及其加工的方法本发明目的是在于提供一种改性发芽糙米挤压膨化食品及其加工的方法，既保持了挤压膨化自身连续高效的特点，又能进一步改善发芽糙米加工食品的口感，…… 查看详细 >
技术简介： 蜂胶口腔喷雾剂产品加工技术。技术简介本项目以蜂胶为主要原料，复配中药，参用现代绿色溶解技术，显著提高蜂胶溶解率，开发出具有消炎镇痛、清热解毒、缓解口腔不适的蜂胶口腔喷雾剂。蜂胶口腔…… 查看详细 >
技术简介： 黄秋葵系列产品生产技术。技术简介黄秋葵嫩荚除富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维外，还富含黄酮、多糖等成分，既可以作为高档蔬菜，又可以开发成新型的功能性保健食品，…… 查看详细 >