技术简介： 采用新型漂洗技术-温差漂洗法，祛除淡水冷冻鱼糜中的土（泥）腥味。漂洗温度突然升高，造成鱼肌肉肌球蛋白充分吸水膨胀，在夹杂其中的肌浆蛋白以及一些小分子物质周围形成水膜，与肌球蛋白分隔…… 查看详细 >
技术简介： 天然果蔬洗洁粉（发明专利产品）：主要应用于食品领域和日化领域，如水果、蔬菜等食品表面残留农药或食品包装器具表面有害物的去除，属于洗涤用品。该产品由天然茶籽提取，抗菌抗氧化，对人体有…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种利用石英晶体微天平筛选端粒酶抑制剂的方法，该方法为：一、芯片表面羧基功能化；二、芯片表面活化；三、芯片表面固定端粒酶引物；四、将固定有引物的芯片装入石英晶体微天平的…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种蜗牛粘液的提取方法，本方法通过对蜗牛的选料和处理、足腺粘液的提取过滤后经过离心分离提纯，再通过真空冻干后包装存放，可以有效提取蜗牛足腺粘液，并能有效保存粘液中各种生…… 查看详细 >
技术简介： 技术水平:4-5g/L莫匹罗星对与皮肤感染有关的各种革兰氏阳性球菌尤其对葡萄球菌和链球菌高度敏感，对耐药金黄色葡萄球菌也有效。对某些革兰氏阴性菌有一定的抗菌作用。与其他抗生素无交叉耐药性…… 查看详细 >
技术简介： 非达霉素（fidaxomicin）是Optimer公司开发的新一类口服窄谱大环抗生素中的第一个。本品抑制细菌RNA聚合酶，选择性地根除致病性难辨梭状芽孢杆菌，对肠道正常菌落破坏小。本品用于治疗难辨梭状…… 查看详细 >
技术简介： 项目概述(功能、用途等)丁二酸是生物炼制产品工程中最重要的碳四平台化合物，在医药、食品、化学工业等领域具有广泛的用途。目前丁二酸主要消费市场如下：最大的市场是作为表面活性剂、清洁剂添…… 查看详细 >
技术简介： 项目概述(功能、用途等)L-苹果酸是一种重要的有机酸，目前主要有三种用途：一是用于食品和饮料工业；二是用于医药工业；三是作为工业中间体。L－苹果酸国际市场上需求量增加很快，近年来保持在…… 查看详细 >
技术简介： 项目简介：γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是谷氨酸单体以γ-羧基与氨基相缩合的一种聚氨基酸，γ-PGA主链上有大量游离羧基存在，使聚谷氨酸具有水溶性聚羧酸的性质，如强吸水保湿性能，可用于化妆品、食…… 查看详细 >
技术简介： 以甜高梁茎秆为原料，采用“生物水解固态发酵蒸馏一步法”生产无水乙醇(可做为乙醇气油原料)；以乙醇为原料采用热解法生产碳纳米管及氢气；由于采用了固态发酵及原材料综合利用，回收了脂醇类作…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种UHP葡萄酒，UHP又称超高压食品，属于食品饮料科学技术领域。该新品酒是利用21世纪高科技UHP超高压食品手段，把新鲜葡萄酒通过300-600Mpa超高压强优化，瞬间爆破葡萄酒中植物细…… 查看详细 >
技术简介： 技术简介：本成果介绍了蛹虫草的一种高效培育方法，运用液体发酵技术结合通气培养设施，极大地提高蛹虫草菌种的培养效率：菌种培养效率提高数十倍，生产周期比固体培养缩短3-5天；所生产的菌种…… 查看详细 >