技术简介： 摘要：本发明公开一种功能性质改善的脱黄曲霉毒素稻米蛋白的制备方法。该方法是以黄曲霉毒素污染稻米为原料，粉碎过筛后浸入0.04~0.08MNaOH溶液，不断搅拌60~100min；离心取上清液，调节其pH值…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明属于谷物活性蛋白加工技术领域，具体涉及一种小麦醇溶蛋白和谷蛋白及制备方法与应用。本发明以小麦粉为原料，经碱性醇溶液提取，沉降分离、浓缩、分离纯化、干燥等步骤，制得麦醇溶…… 查看详细 >
技术简介： 一、成果介绍该技术是集美大学翁武银教授团队历经10多年潜心研究的成果。主要利用鱼皮、鱼鳞等鱼类下脚料提取高分子明胶，制备具有良好机械性能的食品级包装膜，可以替代调味袋和蟹肉棒包装的塑…… 查看详细 >
技术简介： 一种从55天果龄罗汉果中提取及检测罗汉果苷IV、苷V的方法，采用60%乙醇水溶液加超声波辅助提取，用Ca（OH）2絮凝、过滤、浓缩回收乙醇。采用D101大孔树脂进行分离、纯化：pH为9.0，使用两倍柱体…… 查看详细 >
技术简介： 本实用新型公开了一种新型甘蔗切削装置，包括底座、组合刀具支架、刀具移动控制部分和组合刀具。其中所述组合刀具为活动式刀具，底座与组合刀具支架通过螺栓和螺母连接固定，刀具移动控制部分中…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种自动核桃破壳机，包括筛选机构，破壳机构和底架。核桃先由筛选机构进行大小分类，再经由依照核桃大小设置的带凹槽的核桃破壳机构对不同大小的核桃破壳。本发明能将核桃进行大小…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种缫丝蚕蛹蛋白的生物除臭脱色方法。该方法是取一定量的蚕蛹粉，经高温灭菌，接种特定的微生物菌种，固体发酵后，用乙醇浸泡进行漂白、消毒、脱脂等生物转化过程，进而脱水干燥、…… 查看详细 >
技术简介： 一种食用蝇幼虫蜂蜜冻干粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：蜂蜜300~320、食用蝇幼虫120~150、白酒30~40、苹果醋15~20、苦瓜汁12~16、橄榄12~14、桑叶7~9、葛根粉16~20、小麦麸皮6~8、韭菜1…… 查看详细 >
技术简介： 本发明公开了一种薏米粽子的加工方法，其包括薏米预处理、薏米与糯米配料、包裹粽叶以及高温蒸煮步骤，其中所述薏米预处理步骤包括：1）薏米放冰箱冷冻室于‑1℃～‑10℃速冻8～12小时；2）取经…… 查看详细 >
技术简介： 本实用提供一种马蹄修剪用支撑架，包括底盘；底盘的顶部固定连接有支撑柱，支撑柱的底部与底盘的顶部之间固定连接有加强板，支撑柱的顶部固定连接有连接柱，支撑柱的中间位置环绕有限位板，两块…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种间歇式多级加工去核去皮机，包括箱体、设置在箱体上的龙门架和柔性进料机构、控制器、以及安装在龙门架上的预切机构、去核去皮机构和去废料机构。首先，人工将果实放入圆…… 查看详细 >
技术简介： 海洋食品是中国重要的动物性食物来源，其在维持人体健康方面的能力得到了越来越多消费者的认可.由于现有食品质量控制手段零散、时效性差、成本高，使得海洋食品安全与质量问题时有发生，严重束…… 查看详细 >