技术简介： 本实用新型公开了一种脐橙软糖自动浇筑后的脱模装置（专利号201520083049.8），包括机架，工作台，控制面板，电机，工作台下部设有传动链条，连接工作台上部的金属固定装置，金属固定装置连接金…… 查看详细 >
技术简介： 柴达木枸杞鲜果加工大部分简单制成干果或压榨初加工成枸杞果汁，少数用于制成粉剂或提取多糖等产品，市场上枸杞干果产品种类繁多，同类产品之间竞争增加。项目单位在格尔木市大格勒乡建立3100亩…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及食品领域的一种采用多种食用菌加工的复合菇功能饮料及其制备方法。该复合菇功能饮料的主要技术特点是采用主剂化生产，首先以茶树菇为主要原料复配猴头菇、灵芝、真姬菇等多种食用菇，…… 查看详细 >
技术简介： 红曲中不仅含有红色素还含有莫纳可林等生理活性物质，具有降血脂、降血压、抗氧化等保健功能。我国是红曲生产和出口大国，美国以食品辅料，欧洲及日本等国则以食品配料的名义从中国进口红曲。不…… 查看详细 >
技术简介： 项目通过改进生产技术，生产方式以纯种发酵、磨浆、板框压滤、挤团、榨粉、机械烘干等工艺为主，利用纯种发酵和低温烘干技术生产米粉，通过对发酵和烘干参数的摸索，可以使发酵米粉连续化生产，…… 查看详细 >
技术简介： 采用分子胶囊、微胶囊等现代高新技术，对氨基酸、维生素、苦涩味中药等进行包埋，无需额外增加设备，已成功应用于食品饮料、保健食品和药品生产中。技术成熟，操作简便，不影响有效成分的含量检…… 查看详细 >
技术简介： 利用生物酶通过该酯交换反应，将植物甾醇、低碳连脂肪酸、高不饱和脂肪酸等功能性营养成分替代大豆原有脂肪酸并结合到大豆油脂当中。从而生产具有各种不同生理功能和营养功能的新型系列功能性大…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本实用新型公开了一种集成式花生种用剥壳机，包括上料装置、大小果分选装置、剥壳装置、果壳果仁分离装置和果仁分选装置，大小果分选装置设置于上料装置的出料口下方，大小果分选装置的下…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种脱酚棉籽饼粕蛋白粉及其制备方法，该方法包括如下步骤：先将棉籽饼粕粗粉碎，接着加入纤维素酶和半纤维素酶酶解棉籽饼粕中的纤维素物质，改善其适口性，再将棉籽饼粕放置…… 查看详细 >
技术简介： 摘要：本发明公开了一种间歇式多级加工去核去皮机，包括箱体、设置在箱体上的龙门架和柔性进料机构、控制器、以及安装在龙门架上的预切机构、去核去皮机构和去废料机构。首先，人工将果实放入圆…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种正山小种红茶风味黑蒜的制备工艺方法及产品：所制备的产品口感柔软、甜酸，散发着浓郁正山小种红茶香味，无大蒜刺激味，同时实现正山小种红茶风味黑蒜发酵制备时避免杂菌感染保证…… 查看详细 >
技术简介： 本发明提供一种武夷岩茶风味黑蒜的制备工艺方法及产品，所制备的产品口感柔软、甜酸，散发着浓郁武夷岩茶香味，无大蒜刺激味，同时实现武夷岩茶风味黑蒜发酵制备时避免杂菌感染保证产品质量。 查看详细 >