[00094201]营养快餐粥

　　技术简介： 　　本营养快餐粥根据药食同源的原理，选用糯玉米作为主要基础原料，配以高蛋白，高营养的大豆等五谷粗粮及药食两用食物，融入了民间秘方，经浓缩营养工艺技术制作而成。是一种流质性豆浆奶型浓缩营养粥食品。经常食用具有健脾和胃、养肾补脑、提高记忆力、护肤养颜、排毒通便、清热解署的功效。 　　国人都有吃粥养生的传统，本营养快餐粥既迎合中国人喜欢吃粥的传统习惯，又发挥现代西方发达国家以高蛋白、高膳食纤维为基础的主要饮食营养配伍的优势。本粥具有多重补钙的功效，平衡营养，富含钙、铁、锌、硒等营养物质及人体必需氨基酸、微量元素等。是人们以最经济、方便、最充足获取高蛋白、高钙含量等营养丰富的营养快餐粥食品。 　　技术的应用领域前景分析： 　　本营养快餐粥口味奇特、甜而不腻、老少皆宜、冷热四季可食。作为早餐、中餐、临时用餐、夜宵等休闲食品，方便携带食用。部分代替主食，既可饱腹，又能满足人们享有一顿正餐的基本营养需求。将是现在市场上快餐食品如：包子、豆浆、快餐面、八宝粥、早餐奶、盒饭等快餐食品的代替产品。 　　而且源料资源丰富，生产成本低，生产加工方法简单，设备投资少，见效快，经济效益高，市场前景广阔。可以工业化生产、产业化经营，也可连锁加盟经营，小店面经营等，是一个普及家庭化、日常化消费的商业化全国性市场产品。 　　本项目除营养丰富之特点外，还具备方便、快捷的特色。众所周知，现在人们吃面包还要豆浆送，快餐面需要开水冲泡，八宝粥、早餐奶等不容易饱腹。该营养快餐粥刚好填补了上述产品诸方不足——它采用独特的营养浓缩技术，把面包和豆浆的功能结合在一起，在相等容量、相同浓度的营养粥里，融入更多干物质、营养物质、膳食纤维含量更高，营养更丰富，所以抗饥饿能力更强，是一个替代主食的产品。 　　经济收益分析： 　　快餐业有着巨大的待挖掘的潜在市场。据统计：中国的快餐业具有年消费750亿元的能力，从20世纪90年代以来，中国的快餐业就以20%的年递增率迅猛增长。据专家分析，未来的20年将是我国经济高速增长的黄金时代，我国将继续成为经济增长中最活跃的地区之一。随着居民消费水平的提高，消费层次的提升，这些都将为快餐业将进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。据此，快餐业有着广阔的市场前景，若按照每人年消费100元，全民就是1300亿元，市场之大，不可估量。 　　厂房条件建议： 　　本项目厂址选择主要以市场指向为指导原则，并建在交通便利、运输方便的地方。厂区布局应科学合理，达到消防、卫生、绿化一体，企业实行综合治理，定期接受国家有关部门的检测、指导，遵守相关法律、法规。 　　备注：有商业计划书，可来电详谈！