[00038457]大枣坐果技术

　　大枣座果 　　枣树在我国栽培面积非常大，它药食兼用，具有独特的营养成分，在适宜大枣生长的气候环境内，为那里的人们贡献着财富和为地球人贡献着幸福。 　　由于枣树自然属性的独特性，其坐果率低，千百年来，一直困扰着枣树栽培者。为什么枣树坐果率这样低呢？能否找到一种方法，而且容易操作，提高坐果的技术呢。为此，我们从理论到实践，进行了多年的实验研究。今天，在实际中获得了较为理想的效果。然而，因品种的差异，我们无能力对所有品种都一一做实验。我们希望有更多的有心人来继续这些实验。 　　我们的研究： 　　首先，我们要搞清楚枣树座果少和座不住果的原因。这和枣树的自然生长规律与该树的生物学特性致关密切。这也是我们今后采取技术措施的根据。 　　枣树喜温，枣树萌芽需要15℃左右的温度，根系生长，地温最低要达到9℃左右，才能从土壤中吸收少量无机盐。而最适宜根系生长温度，也就是保证根系从土壤中吸收最多的养分的温度是20℃左右。而大枣花期，往往地温较低。而提高地温，是我们无法办的。此时，地上部要同时完成多因素的构建，集中需要大量的养分。 　　枣树花的分化，是当年分化，而且是边抽生新枝，边形成花芽，形成多次分化，且花量大。虽然上一年树体和花芽中积累有充足的养分，但是，这是一种先抽生新枝后再形成花芽的特殊形式，在30几天的发育期间，枝的生长，叶的建造，花的分化等同时进行，开花授粉过程又战线拉得太长。这期间，集中需要大量的养分的连续供给， 　　有了花的分化，这是基础，必须完成花的受精过程，才能使子房继续膨大，完成果实的发育过程。要完成这个过程，必须具备两个条件，一个是养分的连续供给，一个是授粉的温湿度的保证。这两者同等重要。没有足够的养分保障，完成不了花的正常生长发育，没有温湿度的保障，花粉管就不能正常生长，花粉管长不到子房里，就无法完成受精过程，便不会有种子产生，没有种子的发生，便不会有由种子而产生的生长素，来聚取由树体产生的营养物质供给果实继续生长膨大。其结果就是花败育，表现出落花、落果。适宜枣树花粉管生长的温度25℃左右，经过我们的努力，可以做到上下温度低于或高于2-3度的范围内，可以保证枣树花粉管的正常生。 　　光照，枣树是喜光，要有充足的光照强度（8-10万勒克斯和25度适宜的温度才能达到最大的光饱和点，也就是只有在这一条件同化力最强，制造的养分最多。当然还要具备良好的土壤条件，和充足的废水保证。在这30几天的花期里，人们往往忽视了“氮元素”的作用，氮是构成植物体内蛋白质的主要成分，蛋白质是组成细胞原生质的基本物质，植物在生长发育过城中，体内的细胞生长和分裂，形成新的细胞，必须要有蛋白质，如果没有蛋白质，新细胞的形成将要受到抑制。枣树花的分化过程，又大量性细胞需要同时形成。氮还是细胞核中核酸和叶绿素的重要组成成分，叶绿素含量的多少与光合作用形成的碳水化合物密切相关，作物缺氮时，体内叶绿素减少，光合作用减弱，光和产物降低，经化验，枣树各器官中含氮量不同，花器中含氮量最高，叶片越幼嫩，含氮量越高。 　　在枣树开花座果过程中，方方面面都需要氮，虽然如此，如果氮素过多，则会使树体内的碳水化合物和氮素间失去平衡，或与其他元素间的比例失调，造成树体徒长，花芽分化不良，落花落果严重等。由于枣树的开花特性，在花期保证足够的氮的供给，非常重要，如果怕掌握不准，最好通过叶面补给，使用浓度千分之三尿素即可）从初花开始，每7天叶面喷施一遍，效果较好，绝不会引起营养生长过盛。 　　关于花期喷施赤霉素，根据我们的实验，这不是最好效果，是一种死马当活马医的无奈之举。赤霉素是什么，它是一种生长素，在枣树花期喷施在树上后，它虽然促进了花粉管的生长速度，解决了部分花器的授粉，但是，也抑制了后来花器的分化和生长，同时，它也使花器的势能减弱，是否能使这个果座住、做好、后期膨大的好、品质好，还具有不确定因素。与此同时，喷了赤霉素以后，将大大地加速枝叶的生长，由此也打破了树体的生长平衡，无法在此种条件下提供更多的养物质来满足这部分营养生长需要。为了生存，就要与花器争夺养分。如果赤霉素使用浓度过高，必然要使生殖生长转化营养生长，造成减产。 　　经过多年的努力，初步找到了提高枣树座果的一种新技术，为粉剂，每袋兑水30斤 ，叶面喷施即可。一般在整个花期喷一次到两次即可。