[00279296]一种黄腐酸雪梨茨菇片
交易价格：
面议
所属行业：
其他食品饮料
类型：
发明专利
技术成熟度：
正在研发
专利所属地：中国
专利号：CN201710285217.5
交易方式：
技术转让
技术转让
技术入股
联系人：
昆明理工大学
进入空间
所在地：云南昆明市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
本发明公开一种黄腐酸雪梨茨菇片，该茨菇片由以下重量份的原料制成茨菇60‑180份、黄腐酸1‑3份、雪梨20‑60份、糯米粉15‑50份、食盐2‑8份、味精0.5‑1.5份；所制备的茨菇片具有不易上火、低热量、低脂肪等特色，同时具备清热消炎、润肺降脂等保健功效，该茨菇片酸甜脆爽、香酥适口、色泽诱人，不添加任何色素、香料、膨化剂、防腐剂，是适合任何人群、四季皆宜的休闲食品，填补了防上火膨化休闲食品的空白，同时将极大提升茨菇的应用途径和经济价值。
本发明公开一种黄腐酸雪梨茨菇片，该茨菇片由以下重量份的原料制成茨菇60‑180份、黄腐酸1‑3份、雪梨20‑60份、糯米粉15‑50份、食盐2‑8份、味精0.5‑1.5份；所制备的茨菇片具有不易上火、低热量、低脂肪等特色，同时具备清热消炎、润肺降脂等保健功效，该茨菇片酸甜脆爽、香酥适口、色泽诱人，不添加任何色素、香料、膨化剂、防腐剂，是适合任何人群、四季皆宜的休闲食品，填补了防上火膨化休闲食品的空白，同时将极大提升茨菇的应用途径和经济价值。
