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[00242694]基于三维扫描的鱼皮分离装置

交易价格: 面议

所属行业: 农副产品深加工

类型: 发明专利

技术成熟度: 正在研发

专利所属地:中国

专利号:CN201510433684.9

交易方式: 技术转让 技术转让 技术入股

联系人: 中国计量学院

进入空间

所在地:浙江杭州市

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述
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技术详细介绍

摘要:本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置,包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3),所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5),环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置,所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧;通过三维图像扫描鱼身,得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径;由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持,通过环切刀绕鱼身作环形切割,分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离,再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮,之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离,提高了鱼皮剥离的效率,也避免了鱼皮被破坏。
摘要:本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置,包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3),所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5),环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置,所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧;通过三维图像扫描鱼身,得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径;由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持,通过环切刀绕鱼身作环形切割,分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离,再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮,之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离,提高了鱼皮剥离的效率,也避免了鱼皮被破坏。

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