[00242694]基于三维扫描的鱼皮分离装置
交易价格:
面议
所属行业:
农副产品深加工
类型:
发明专利
技术成熟度:
正在研发
专利所属地:中国
专利号:CN201510433684.9
交易方式:
技术转让
技术转让
技术入股
联系人:
中国计量学院
进入空间
所在地:浙江杭州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
摘要:本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置,包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3),所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5),环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置,所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧;通过三维图像扫描鱼身,得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径;由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持,通过环切刀绕鱼身作环形切割,分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离,再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮,之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离,提高了鱼皮剥离的效率,也避免了鱼皮被破坏。
摘要:本发明公开了一种基于三维扫描的鱼皮分离装置,包括夹持机构、环切刀(1)、分离刀(2)和剥皮机构(3),所述的夹持机构包括鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5),环切刀(1)位于鱼鳃钩(4)和尾夹机构(5)之间中心轴线的偏心位置,所述的分离刀(2)和剥皮机构(3)则位于鱼鳃钩侧;通过三维图像扫描鱼身,得到环形切割位置和路径、分离路径、纵向切割路径和剥皮路径;由夹持机构将待剥皮的鱼身前后水平夹持,通过环切刀绕鱼身作环形切割,分离刀从环形切割处的切痕伸入鱼身将鱼皮与鱼身相分离,再由环切刀沿鱼身长度方向作纵向切割鱼皮,之后剥皮机构剥下鱼皮。本发明实现了鱼皮的自动化分离,提高了鱼皮剥离的效率,也避免了鱼皮被破坏。