技术详细介绍
一株产半纤维素酶菌株及其微型发酵方法
本发明公开了一株基于降解柑橘囊衣产半纤维素酶的棘孢曲霉野生菌株及其微型发酵产酶方法。所述棘孢曲霉Aspergillus?aculeatus?ZC-1005菌株从埋于湖南岳麓山土壤中的柑橘废弃物（囊衣、橘皮等）中筛选到，保藏编号为CCTCC?M2013324。本发明利用麸皮作为唯一碳源，微型液体发酵制备获得高产半纤维素酶的粗酶液。本发明获得的具有降解囊衣的半纤维素酶制剂，对柑橘加工过程中降解囊衣具有一定的应用价值，也为废弃生物质的综合利用提供了一条途径；同时，微型发酵产半纤维素酶研究方法应用的可行性得到了验证。