技术详细介绍
本发明公开了一种碱性型仙人草凉茶及其制备方法与作为清热消暑饮品的应用。所述仙人草凉茶由如下重量份数的组分制成：仙人草40~80份、葛根粉40~60份、马蹄粉40~60份、碳酸钾1~2份、碳酸钠1~2份、白糖0~15份、葡萄糖10~20份、蜂蜜0~15份以及水800-1200份等。本发明选用仙人草、葛根和马蹄这三种材料进行科学的配方组合，充分发挥其协同作用，能更有效地发挥其清热降火、舒缓疲劳、提高人体免疫能力的功效。本发明的仙人草凉茶为碱性型饮品，pH为9。能够为机体及时补充钾和钠离子，具有维持机体的酸碱平衡，提高免疫力作用。仙人草、葛根和马蹄这三种材料均为药食同源药材，性质温和，可长期食用，无副作用。