[00011509]特色小吃新型臭豆腐专利技术转让合作

技术投资分析： 有没有吃过闻着不臭的“臭豆腐”？ 一提起“臭豆腐”人都会想起那句话——“闻着臭，吃着香！”，但是由于臭豆腐气味刺鼻常常让一些人退避三舍。本公司开发了一中新的“臭豆腐”制作工艺（该工艺已经获得实用新型专利，专利号为:ZL 2006 2 0073501.3),利用特殊工艺在豆腐外面包裹一层外皮不但酥脆可口，而且使“臭豆腐”的气味不易外散，使人更容易接受，从而扩大了市场。 另外还可以在外皮中家入不同的原料，使之呈现出不同的风味，适合不同的顾客。 一种臭豆腐干，它涉及一种新型的臭豆腐干结构。它包含臭豆腐干(1)、外层(2)，外层(2)把臭豆腐干(1)包含在内。本实用新型采用在臭豆腐干外边包裹上外层2，这种外层可以面包糠等各种不同的食品，这种新的臭豆腐干延长了臭豆腐干的冷却的时间，保持其口味的脆、鲜、嫩，也增加了臭豆腐干的不同的吃法口味，大大提高了臭豆腐干的价值；同时由于外层2的包裹在油炸时，臭豆腐干的臭味不易散发出来，让人更能接受，增加了顾客群。 该项技术已经申请了专利，只有本公司被授权的客户才能使用，其他人不得模仿！所以它会使你在市场中显得与众不同。 技术的应用领域前景分析： 利用特殊工艺在豆腐外面包裹一层外皮不但酥脆可口，而且使“臭豆腐”的气味不易外散，使人更容易接受，并可以登堂入室进入宾馆、酒店、超市等高级场所。 效益分析： 目前一般臭豆腐干的市场价格为2元/盒，一块的成本不足0.1元，每天可以售出100-500份（4块/份），每天的营业额为200-1000元。利润在160-800元。年收入10万也不是困难的事情。如果采用多家分店经营的方式利润更大。 厂房条件建议： 由于生产设备简单，可以小摊的方式经营，也可以以店铺方式经营。还可以以家庭工厂或小型食品加工厂的方式经营。 备注： 合作方式为县/区独家代理，如需要买断价格面议。 如有模仿者公司可以协助客户相其索赔，索赔所得全部归客户所有。 本专利技术为县/区独家转让,转让费为6800元. 另外本公司还可以为您提供普通臭豆腐的制做工艺，该工艺是我们综合多种工艺研制而成，用该技术制作出的产品，风味更地道，且成本低于目前市场上的产品，因而广受顾客欢迎。 技术资料包括VCD光盘和文字资料。技术转让费为300元。