[00105680]苍蝇幼虫的综合开发利用
交易价格：
面议
所属行业：
家畜良种胚胎育种
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
南京师范大学
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所在地：江苏南京市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
自然界中，苍蝇是传播疾病的重要媒介害虫，能给人、畜传染多种疾病，但自身并不染病。苍蝇对恶劣环境具有极强的适应能力和有效的防御机制；大量研究证实，任何病菌在苍蝇体内的存活时间不超过7天，只要有万分之一浓度的苍蝇抗菌物质，就可以杀死多种病菌，其效力是目前人类已发现的任何一种抗菌素所无法比拟的。由此看来，在目前不少病原菌对已有抗生素逐渐产生耐药性，而新的抗生素发现又极为困难的条件下，苍蝇抗菌肽不乏是未来抗菌素的最佳选择之一。苍蝇的研究与开发前景是十分广阔的。除了从苍蝇体内提取上述抗菌物质以作药用外，苍蝇体内尚含有高蛋白、几丁质、凝集素、溶菌酶等物质，分离和纯化这些物质具有广阔的应用前景。例如，几丁质在医学、药物制剂学、化工、食品、化妆品、印染、造纸、农业、环境以及酶的固定化载体等方面具有广泛的用途；最新研究发现，一种硫酸化的几丁质能够有效地抑制HIV（爱滋病毒）对人体淋巴细胞的感染。此外，凝集素是非免疫原性的糖蛋白，已发现它能介导巨噬细胞、多核白细胞以及有巨噬细胞活性的细胞株溶解肿瘤细胞活性，能治疗多种肿瘤。有关苍蝇的综合利用具体可从下列几个方面开发：
1.苍蝇幼虫在动物蛋白饲料方面的开发应用：
根据国内外对蝇蛆营养成分的分析，蝇蛆含粗蛋白59%～65%、脂肪2.6%～12%，无论从原物质或是干粉，蝇蛆的粗蛋白含量都比鲜鱼、鱼粉及肉骨粉高。蝇蛆的营养成分较全面，含有动物所需要的多种氨基酸，且每一种氨基酸都高于鱼粉，必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%。同时，蝇蛆体内还含有多种生命活动所需要的微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼等。
饲养试验证实，用蝇蛆代替部分或全部鱼粉作饲料喂养畜禽、鱼类等都取得了较好的养殖效果。如在其它条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉组的产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收入72.3%；在基础日粮相同的基础上，每头猪每天加喂100g蝇蛆粉或100g鱼粉，结果喂蝇蛆粉的猪体重比喂鱼粉的增加7.18%，而且每增重0.5kg毛重的成本下降13.2%，瘦肉中蛋白质含量比喂鱼粉的高5%；用25%蝇蛆粉制成颗粒饲料喂养草鱼比用20%的进口鱼粉喂养效果好，其鱼体增重率提高20.8%，蛋白质效率提高16.4%，每获1kg鱼的成本降低0.29元；以蝇蛆喂养出壳1个月的稚鳖，平均每只增重4.53g，增重率平均为160.27%，而喂养鸡蛋黄的稚鳖平均每只增重1.2g，增重率平均为42.61%。此外还有报道用蝇蛆养虾、蝎、牛蛙、鹌鹑和、水貂等，都收到了较明显的养殖效果。
2.利用蝇蛆蛋白开发食用及滋补保健品：
以蝇蛆作为人类的食物国内外均有记载，如蝇蛆锅巴、蝇蛆活性粉、蝇蛆蛋白提取液、蝇蛆食品添加剂、蝇蛆保健酒等。蝇蛆活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、保护肝脏、增强免疫能力等保健功能，可用于生产保健食品。从蝇蛆中提取的氨基酸可作药品，治疗由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可加工成保健食品或作食品强化剂，还可用于化妆品。蝇蛆的利用途径还包括制作各种食品添加剂、蝇蛆油、保健酒、酱油、糕点等，前景十分广阔。
3.提取几丁质：
几丁质是一种天然、无毒的生物资源，在医学、药物制剂学、化工、食品、化妆品、印染、造纸、农业、环保及酶的固定化载体等方面具有广泛的用途。目前几丁质的生产原料主要是虾蟹壳，利用率也只有原料的20%，因此呈现原料的相对不足。而苍蝇可大规模养殖，且养殖成本较低，这就为提取几丁质提供了充足的廉价原料。在美国加州的一个农场，以养苍蝇为主，仅几丁质一项的年收入就达30亿美元。
4.抗菌物质和凝集素的分离提取：
苍蝇的抗菌物质具有广谱抗菌活性，可以开发成新一代不会在人体内形成抗性的抗生素药物；苍蝇凝集素抗肿瘤、提高人体的免疫能力，可以开发成抗肿瘤药物。因此，可以采用一定的技术方法从蝇蛆中分离提取抗菌物质和凝集素。
市场分析：在作为动物蛋白饲料方面，蝇蛆即可作为鲜活饵料，用于畜禽、鱼类的幼体阶段和喜食活饵料的动物，又可作为廉价、优质的动物蛋白饲料替代鱼粉。近几年，由于世界鱼粉的产量减少而消费量增加，价格不断上涨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1997年国外采购量为127万吨，1998年为195万吨，国内进口鱼粉单价已达到5900元/吨～6000元/吨。而蝇蛆蛋白单价为4000元/t，按年需求量150万t计算，市场容量为150×104 ×3000=4.5×109元（即45亿）；可见，仅开发蛋白饲料一项，其产值和利润就非常可观。此外，苍蝇幼虫具有较高的药用价值，可开发成具有较高附加值的氨基酸类和中药类饲料添加剂。另外在利用蝇蛆蛋白开发食用及滋补保键品和利用苍蝇特有的免疫力来分离、纯化抗菌物质等方面均具有广阔的应用前景和高额的市场价值。
赢利预算：经统计，年需求量按100万吨计，蝇蛆蛋白单价按4000元/吨计算，成本约1500元/吨，如果我们每年推出100万吨，则税前总利润为：（4000-1500）×100×104 =2.5×109 元，即25亿元。
1.投资测算：蝇蛆来源：蝇蛆来源有两种渠道：一是低价收购；一是自己养殖。
2.投资额预算：若是自己养殖，由于苍蝇的饲养非常容易，投资100万-500万左右。
自然界中，苍蝇是传播疾病的重要媒介害虫，能给人、畜传染多种疾病，但自身并不染病。苍蝇对恶劣环境具有极强的适应能力和有效的防御机制；大量研究证实，任何病菌在苍蝇体内的存活时间不超过7天，只要有万分之一浓度的苍蝇抗菌物质，就可以杀死多种病菌，其效力是目前人类已发现的任何一种抗菌素所无法比拟的。由此看来，在目前不少病原菌对已有抗生素逐渐产生耐药性，而新的抗生素发现又极为困难的条件下，苍蝇抗菌肽不乏是未来抗菌素的最佳选择之一。苍蝇的研究与开发前景是十分广阔的。除了从苍蝇体内提取上述抗菌物质以作药用外，苍蝇体内尚含有高蛋白、几丁质、凝集素、溶菌酶等物质，分离和纯化这些物质具有广阔的应用前景。例如，几丁质在医学、药物制剂学、化工、食品、化妆品、印染、造纸、农业、环境以及酶的固定化载体等方面具有广泛的用途；最新研究发现，一种硫酸化的几丁质能够有效地抑制HIV（爱滋病毒）对人体淋巴细胞的感染。此外，凝集素是非免疫原性的糖蛋白，已发现它能介导巨噬细胞、多核白细胞以及有巨噬细胞活性的细胞株溶解肿瘤细胞活性，能治疗多种肿瘤。有关苍蝇的综合利用具体可从下列几个方面开发：
1.苍蝇幼虫在动物蛋白饲料方面的开发应用：
根据国内外对蝇蛆营养成分的分析，蝇蛆含粗蛋白59%～65%、脂肪2.6%～12%，无论从原物质或是干粉，蝇蛆的粗蛋白含量都比鲜鱼、鱼粉及肉骨粉高。蝇蛆的营养成分较全面，含有动物所需要的多种氨基酸，且每一种氨基酸都高于鱼粉，必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40%。同时，蝇蛆体内还含有多种生命活动所需要的微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼等。
饲养试验证实，用蝇蛆代替部分或全部鱼粉作饲料喂养畜禽、鱼类等都取得了较好的养殖效果。如在其它条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉喂养蛋鸡与用10%的鱼粉喂养蛋鸡相比，喂蝇蛆粉组的产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收入72.3%；在基础日粮相同的基础上，每头猪每天加喂100g蝇蛆粉或100g鱼粉，结果喂蝇蛆粉的猪体重比喂鱼粉的增加7.18%，而且每增重0.5kg毛重的成本下降13.2%，瘦肉中蛋白质含量比喂鱼粉的高5%；用25%蝇蛆粉制成颗粒饲料喂养草鱼比用20%的进口鱼粉喂养效果好，其鱼体增重率提高20.8%，蛋白质效率提高16.4%，每获1kg鱼的成本降低0.29元；以蝇蛆喂养出壳1个月的稚鳖，平均每只增重4.53g，增重率平均为160.27%，而喂养鸡蛋黄的稚鳖平均每只增重1.2g，增重率平均为42.61%。此外还有报道用蝇蛆养虾、蝎、牛蛙、鹌鹑和、水貂等，都收到了较明显的养殖效果。
2.利用蝇蛆蛋白开发食用及滋补保健品：
以蝇蛆作为人类的食物国内外均有记载，如蝇蛆锅巴、蝇蛆活性粉、蝇蛆蛋白提取液、蝇蛆食品添加剂、蝇蛆保健酒等。蝇蛆活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、保护肝脏、增强免疫能力等保健功能，可用于生产保健食品。从蝇蛆中提取的氨基酸可作药品，治疗由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可加工成保健食品或作食品强化剂，还可用于化妆品。蝇蛆的利用途径还包括制作各种食品添加剂、蝇蛆油、保健酒、酱油、糕点等，前景十分广阔。
3.提取几丁质：
几丁质是一种天然、无毒的生物资源，在医学、药物制剂学、化工、食品、化妆品、印染、造纸、农业、环保及酶的固定化载体等方面具有广泛的用途。目前几丁质的生产原料主要是虾蟹壳，利用率也只有原料的20%，因此呈现原料的相对不足。而苍蝇可大规模养殖，且养殖成本较低，这就为提取几丁质提供了充足的廉价原料。在美国加州的一个农场，以养苍蝇为主，仅几丁质一项的年收入就达30亿美元。
4.抗菌物质和凝集素的分离提取：
苍蝇的抗菌物质具有广谱抗菌活性，可以开发成新一代不会在人体内形成抗性的抗生素药物；苍蝇凝集素抗肿瘤、提高人体的免疫能力，可以开发成抗肿瘤药物。因此，可以采用一定的技术方法从蝇蛆中分离提取抗菌物质和凝集素。
市场分析：在作为动物蛋白饲料方面，蝇蛆即可作为鲜活饵料，用于畜禽、鱼类的幼体阶段和喜食活饵料的动物，又可作为廉价、优质的动物蛋白饲料替代鱼粉。近几年，由于世界鱼粉的产量减少而消费量增加，价格不断上涨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1997年国外采购量为127万吨，1998年为195万吨，国内进口鱼粉单价已达到5900元/吨～6000元/吨。而蝇蛆蛋白单价为4000元/t，按年需求量150万t计算，市场容量为150×104 ×3000=4.5×109元（即45亿）；可见，仅开发蛋白饲料一项，其产值和利润就非常可观。此外，苍蝇幼虫具有较高的药用价值，可开发成具有较高附加值的氨基酸类和中药类饲料添加剂。另外在利用蝇蛆蛋白开发食用及滋补保键品和利用苍蝇特有的免疫力来分离、纯化抗菌物质等方面均具有广阔的应用前景和高额的市场价值。
赢利预算：经统计，年需求量按100万吨计，蝇蛆蛋白单价按4000元/吨计算，成本约1500元/吨，如果我们每年推出100万吨，则税前总利润为：（4000-1500）×100×104 =2.5×109 元，即25亿元。
1.投资测算：蝇蛆来源：蝇蛆来源有两种渠道：一是低价收购；一是自己养殖。
2.投资额预算：若是自己养殖，由于苍蝇的饲养非常容易，投资100万-500万左右。
