技术简介： 此酒补五藏内伤，添精补髓，提高人体免疫力，祛风湿痹毒，延长人的寿命。如饮用20年可延长人的寿命20年，我愿让500位中华民族的高端领军人物延长20年生命。那将对人类对民族对国家是一个多么巨…… 查看详细 >
技术简介： 水在常温下的蒸发速度到底是多少快慢？在科学如此发达的今天，却仍然是一个模糊不清的概念。现在的地球人，从小学开始就学到了，为了加快水的蒸发，可以采用加热。增加蒸发的面积和提高液面外空…… 查看详细 >
技术简介： 树舌保健米酒，组成中包括传统米酒成分，其特征在于，还包含有树舌的提取物：树舌的水煎提取物或60-70%的酒精提取物，提取时料液比为1：6，浓缩至原体积的1/3。包括：提取物在拌曲工序加入或在…… 查看详细 >
技术简介： 本项目涉及一种啤酒箱，尤其是带有开瓶器的啤酒箱。啤酒是继水和茶之后，世界消耗量排名第三的饮料。由于啤酒的特殊性，装啤酒的瓶子必须要耐压而且能够保鲜，开瓶器成了其必须用品，然而由于开…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述生产的低度黄酒保留了酒体的原有风味，酒体丰满，口感淡爽。二、具体介绍1、项目简介将黄酒通过高压泵打入反渗透装置，控制透过液流出以及其他合适的工艺条件，经过循环反渗透操作…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述绍兴市院校科技合作项目，获中国食品工业协会科学技术奖一等奖。二、具体介绍1、项目简介本技术是利用从黄酒发酵醪液中分离得到的菌种，通过分子生物学技术改造菌种，提高黄酒产品…… 查看详细 >
技术简介： 一、简要综述本课题为自拟课题。二、具体介绍1、项目简介本项目为一种清爽型低度黄酒的生产技术，该生产技术是在黄酒传统酿造工艺基础上加以改进。黄酒在前发酵结束后，通过离心，减少0~70%的后…… 查看详细 >
技术简介： 本法明涉及一种果蔬复合酒及其制备方法，除了有单一果酒具备的营养和功效外，还因特加了近年来从国外引进的新型药食两用蔬菜黄秋葵，使酒的营养保健功效倍增，其中强肾、改善男女性功能、抗疲劳…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种田七酒及其制作方法，所述田七酒的原料组成包括：田七、小曲、小米、黑豆，其原料配比为：田七2-8份、小曲4-6份、小米20-30份、黑豆6-15份、枸杞7-12份。通过本发明方法制备的田…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺，该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌３３１，它利用糖类不产乳酸，能在酸性环境ｐＨ２．５－３．５下生长良好；２００９年１２月…… 查看详细 >
技术简介： 本发明涉及一种降乳菌及其应用在白酒中的生产工艺，该菌株是一株分离于浓香型高温大曲的地衣芽孢杆菌３３１，它利用糖类不产乳酸，能在酸性环境ｐＨ２．５－３．５下生长良好；２００９年１２月…… 查看详细 >
技术简介： 茶酒为一种含低度酒精、纯天然全发酵型的功能风味饮料。纯茶酒色泽浅绿黄、清澈透明，发酵香宜人，酒香明显，入口酒味明显，茶味明显，带甜味。1、与已有茶酒生产技术的区别已有的茶酒生产技术…… 查看详细 >