[00978900]金属配位氧化催化法生产壳聚寡糖研究
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技术详细介绍
采用设计制备的配套设备，研究了不同金属离子、金属离子用量、氧化剂、氧化剂用量、反应时间、反应温度、pH值等对氧化降解产物壳聚寡糖平均分子量范围的影响条件下，应采用的容器，连线布局，适配情况。掌握了壳聚糖金属配位降解方法的在容器连线使用时的规律性和适宜条件，并对降解后寡聚糖金属配合物的生物活性进行了研究。明确了不同金属(半径、电荷、配位能力)的加入量、降解pH值、温度、时间等参数与所需产品分子量分布范围、均一性等指标的内在相互联系，确立了优化的工艺参数。由于海南没有壳聚糖生产厂家，已用于广西北海国发海洋生物有限公司制备窄分子量低聚壳聚糖的生产上。