[00970009]蚕桑产业副产物资源化应用

中国是世界蚕桑生产大国。桑蚕产业是桑蚕产区经济发展的重要支柱，既是农民增收的有效途径，又是地方财政收入的主要渠道之一。如何开发应用桑蚕业除蚕茧和生丝以外的其他资源，增加栽桑养蚕的经济效益，稳定栽桑养蚕的规模，是桑蚕产业稳定发展的关键。除蚕茧和生丝外，桑蚕业还生产大量其他具有巨大潜在经济价值的副产物资源，没有得到充分、合理的利用。蚕桑产业大宗的副产物资源主要有：每年桑树修枝产生的大量桑枝、养蚕过程中的蚕沙(蚕粪)、蚕茧缫丝后的蚕蛹。这些资源有些得到一定程度的利用，例如利用蚕蛹生产饲料，但大多数还没有得到充分、合理、更有价值的开发利用。这些资源充分、合理的开发，延长了产业链，可以增加蚕农的收入，增强蚕桑业应对国际市场的能力。该项目主要就上述三种副产物的资源化开展研究和示范。桑枝资源的应用开发技术生产活性炭桑蚕产业中的桑枝，具有产量稳定、原料单一、可再生等优势，用于活性炭生产具有工艺简单、质量易于控制和保证、应用领域广泛、人体健康安全性高等特点，为生产高质量活性炭奠定了良好基础。同时充分利用这一资源，将显著增加桑蚕产业整体经济和社会效益，增加生态农业和农业副产品的价值，增加农民收入；还可保护宝贵的森林资源和煤矿资源，也为开发特殊结构性能的活性炭，改变活性炭原料结构开创了一条崭新道路。生产燃料中国的发展面临的一个重大难题是能源短缺。为了解决这一问题，作为可更新能源的生物质能源的发展是中国接近能源问题的一个重要方向。桑枝便是一种非常好的生物质能源，可以生产颗粒燃料，直接替代燃煤。另一方面是利用桑枝发电。生产桑皮纤维，由于国内原材料供给不足，纺织行业每年从国外进口大量原料，其中仅棉花年进口就达400万吨，而化纤行业原料的对外依存度己高达60%，开发桑皮纤维具有重要的现实意义和市场价值。桑皮纤维是一种新型的纤维原料，桑皮纤维材料的研究与开发具有创新性和先进性，其材料的基础理论研究与技术为国内外首创，桑皮纤维的研发标志着中国在新型天然纺织材料研发领域的一次新的突破。它将为纺织行业提供新的纤维原料与织物产品，提高纺织成衣产品层次，同时对中国综合利用桑蚕资源发展绿色纤维，走出了一条新路子。与桑皮纤维性能类似的纤维素纤维有棉、麻和粘胶纤维，具有优异特性的桑皮纤维在以棉、麻、粘胶纤维为主的市场将具有很大的潜在市场。蚕沙的开发利用利用蚕蛹生产甲壳素和蚕蛹蛋白质甲壳素具有抗菌抗感染、降脂和防治动脉硬化和抗病毒等作用，在工业领域(如取代塑料)、农业领域(不需要农药的肥料、饲料添加剂)、化妆品领域(调整皮肤等)和膜材料和其他环保、健康领域都有广泛的应用前景。现在甲壳素的主要来源是虾蟹壳，产量有限，而对甲壳素的需求量越来越大，这就要求开发新的资源，如来自昆虫的甲壳素。在生物界，昆虫是甲壳素的主要生产者，蚕蛹就有较高的甲壳素含量，是生产甲壳素的良好原料。此外，干蚕蛹粗蛋白含量达到57%，脱脂后高达75%以上，蚕蛹蛋白是一种全价优质蛋白，蛋白质的氨基酸配比均衡性好，同时含多种矿物质，微量元素含量丰富，铁、锌含量很高，是一种具有广阔开发前景的优质资源。