[00951005]从猪血或牛血中用微波快速提取超氧化物歧化酶(SOD)
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技术详细介绍
一、技术简介：超氧化物歧化酶（SOD）是需氧生物中以超氧阴离子为底物的酶，是一类重要的氧自由基清除剂。由于SOD能专一清除超氧阴离子自由基，故引起国内外生化界和医药界的极大关注。SOD不仅与生物体内的抗氧化、解毒作用有关，而且也与肌体的衰老、肿瘤及免疫性疾病有关，目前在化妆品、保健品、食品、医药、酒类、饮料等行业已开始使用，其发展前景十分广阔。微波加热法从猪血或牛血中快速提取SOD，实际上是将溶血和热变性结合起来操作，在破碎红细胞膜的同时借助热变性除去许多杂蛋白，起到一定的纯化作用，因此操作上简捷、快速而且高效。二、应用范围：医药、保健、食品、化妆品、酒类、饮料等领域。三、市场与效益：生产设备：冷冻离心机、微波炉、分光光度计、显微镜、旋转蒸发器、超滤装置等。厂房：300平方米左右。人力：10-20人。资金：50-100万元。效益：估计其成本与效益之比为1：1。四、提供技术的程度及合作方式：提供技术或合作开发。