[00908772]耐高温保健饮料

该研究自国际上在热休克反应中发现热应激蛋白伊始，结合职业有害因素的危害特点和职业卫生工作的需要，系统而全面地从事了如下研究：1．采用劳动卫生学、毒理学、免疫学、分子生物学等技术和方法研究细胞和动物在不同应激时HSP70/HSP60/HSP27基因、基因转录、基因表达与分布规律，并证实了HSPs合成水平、分布与热耐受和毒物耐受密切相关。2．由利用DEAE-52阴离子交换层析和ATP-琼脂糖亲和层析直接从应激细胞中纯化HSP71，到利用人HSP70，HSP60，HSP90α和β，HSP27cDNA和pET系统制备高纯度的重组抗原和高滴度抗体，奠定了应用方法学的基础。3．建立了HSPs抗原和抗体在工人血中的检测方法，在世界上率先建立了Westernblot-ELISA测定血浆中HSP70滴度的可行、可靠的方法，结合工人细胞DNA损伤及血浆酶学等改变，系统地分析了HSPs抗原和抗体在多种职业性有害因素、危害作用和价值，从另一角度为国际同行进一步阐明HSPs的功能提供了大量科学依据。4．在HSP70纯化、氨基酸组分分析、高温作业工人膳食调查和多种接触职业有害因素工人血浆游离氨基酸分析的基础上，研制出可促进HSP70合成增加的耐热保健饮料并申请专利，其开发具有较大的经济价值和社会效益。5．研究了HSP70，p53和p21及其相互关系在职业性肿瘤发生发展中可能的作用和价值。6．该研究工作论文在国内外发表和交流，得到了国内外同行的认可。迄今已有20家国内外研究单位来本室学习与合作。该校在武汉成功地组织了有世界20个主要国家的代表参加的第二届关于应激反应的分子生物学国际会议，这是将课题组的研究成果推广与应用的最好证明。技术特点(或优势)及应用领域：1．采用先进的技术和方法，阐明了高温、一氧化碳、粉尘、苯等有害因素应激下细胞和动物HSP基因表达与分布规律，并证实了HSPs合成水平、分布与热耐受和毒物耐受密切相关。2．建立了HSPs抗原和抗体在工人血中的检测方法，结合现已知临床意义的各项检测指标，研究多种职业人群和多种病人血中热应激蛋白抗原和抗体水平在评价与监测职业危害和健康状况中的作用和意义。3．研制出机体应激时可促进HSP70合成增加从而保护工人健康的耐热保健饮料。4．研究了HSP70，HSP71，p53和p21及其相互关系在职业性肿瘤发生发展中可能的作用和价值。技术所处阶段：推广应用阶段市场预测：1．检测HSPs抗原及其自身抗体的方法可进一步发展为检测试剂盒，广泛应用于生物医学领域中，具有广阔的市场应用前景。2．研制的耐热保健饮料可在接触高温的工人及普通人群中推广使用，也有巨大的市场。经济效益分析：检测HSPs试剂盒及耐热保健饮料的推广将可获得巨大的经济和社会效益。合作方式：技术及专利转让。