[00908462]广西侧耳属食用菌种质资源评价及抗病虫新品种选育

课题来源与背景：课题来源于广西科学研究与技术开发计划项目“侧耳属食用菌优良菌株筛选及标准化繁育技术研究-广西侧耳属食用菌种质资源评价及抗病虫新品种选育”（任务书编号：桂科攻1222012-1B）。近年来广西食用菌发展迅速，但品种选育明显滞后，缺乏具有自主知识产权的品种。通过对现有侧耳属种质资源进行鉴定，明确菌种真实身份，并利用温度适应性、病虫害抗性、原材料适应性等指标进行筛选和系统评价，利用单孢杂交技术进行新种质创新和新菌株选育，从中筛选或创制出适合该区气候和原材料的高产、优质和抗病的侧耳属新品种。对促进该区食用菌产业的发展具有重要的意义和市场前景。技术原理及性能指标：在广泛收集侧耳属食用菌种质资源的基础上，采用形态学特征、拮抗反应、DNA分子标记等技术对侧耳属种质资源进行鉴定和评价，利用侧耳属食用菌的四极性异宗结合交配型，采用单孢杂交育种技术，通过单核菌丝的杂交配对，获得基因重组双核菌株，经抗病性鉴定和筛选，选育出高产、优质、抗病的杂交新菌株。主要性能指标：完成广西侧耳属种质资源评价研究，建立广西首个侧耳种质资源库；驯化野生种质获得栽培用新菌株1个；通过单孢杂交技术，筛选出抗病新种质材料13份，育成抗病优良新菌株1个，集成出平菇抗病性鉴定技术1项，获得实用新型专利1项。在中文核心期刊发表学术论文8篇，培养硕士研究生8名。技术的创造性与先进性：首次进行广西侧耳属食用菌种质资源评价研究，丰富了广西侧耳属种质资源。首次将侧耳属种质资源评价与抗病新品种选育相结合。首次开展金顶侧耳和桃红侧耳物种间的单孢杂交育种技术研究，获得的新种质材料或杂交新菌株对细菌性褐斑病具有很强的抗性，集成出菌种抗病检测新技术。该研究与国内外同类技术比较具有先进性。技术的成熟程度，适用范围和安全性：种质资源评价采用形态学特征、拮抗反应、DNA分子标记等国内外采用的技术，抗病育种采用单孢杂交育种技术，技术成熟。将侧耳属种质资源评价与抗病新品种选育相结合，集成出的菌种抗病检测新技术，可应用于食用菌种质资源评价和抗病育种研究，适用范围广，安全性好。应用情况及存在的问题：研究获得泡囊侧耳新菌株为高温食用菌，适宜在广西及周边省区等热带亚热带地区栽培。抗病新菌株出菇早、抗性强、产量高，适宜高温高湿环境条件下栽培。在侧耳属种质资源收集与评价、发掘抗病优异种质方面取得较好的进展，获得一批抗病新种质资源，经试种表现出高产、抗病性强等优点, 可在生产中减少化学农药施用，因此具有较好的应用前景。收集的广西侧耳属种质资源中野生种质偏少，种质资源鉴定评价指标不够丰富，建议深入研究食用菌种质的各种性状指标，开发出更多识别灵敏的指标，特别是能够进行快速鉴定的分子指标，以加快种质的评价和新材料的开发。