[00907066]棉籽饼脱毒菌剂的研制及其在棉籽饼饲料发酵脱毒中的应用
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技术详细介绍
棉籽饼是一种具有很大开发潜力的饼粕类蛋白质饲料资源，其在畜牧业上的开发利用是解决中国蛋白质资源短缺的途径之一。由于棉籽饼中含有致毒作用的游离棉酚，制约着棉籽饼在养殖业的应用。常用的棉籽饼脱毒方法中生物发酵法被普遍认为是安全、生产成本低、脱毒效果好、最有发展前途的脱毒方法。课题通过分离和筛选，首次得到可单独用于棉籽饼发酵，达到脱毒效果的枯草芽孢杆菌菌株制成菌剂，其脱毒效果好、使用安全，其棉酚降解率达94%。利用得到的高效安全的枯草芽孢杆菌菌株，制备成分简单、货架期长、含菌量高的菌剂产品。该产品货架期可达18-24个月、含菌量高于250亿/克。以该菌剂用于棉籽饼脱毒，可在进行脱毒的同时，使棉籽饼中大分子蛋白转化为易被动物吸收利用的小分子蛋白或多肽以及菌体蛋白，生产出饲用安全，营养丰富，适口性好易吸收，工艺简单成本低的棉籽饼脱毒发酵饲料产品，为棉籽饼粗饲料资源更好的应用于畜牧业生产奠定了基础。