[00009006]福建黄酒菌种特性的研究与应用
交易价格：
面议
所属行业：
饮料类
类型：
非专利
技术成熟度：
正在研发
交易方式：
技术转让
联系人：
福州大学
进入空间
所在地：福建福州市
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
技术投资分析：
本研究通过纯化和优化福建黄酒的体系，创新和改进传统酿造工艺，为黄酒品质稳定提供了条件。同时采用现代发酵技术，大大缩短了生产周期和降低了生产成本，有利于保障产品质量的稳定性和获得较高的利润。
技术的应用领域前景分析：
本技术产品适用于黄酒酿造
效益分析：
本技术产品分离纯化醇酒用菌、优化发酵用菌体系、改进发酵工艺、经济效益显著。
厂房条件建议：
无
备注：
无
技术投资分析：
本研究通过纯化和优化福建黄酒的体系，创新和改进传统酿造工艺，为黄酒品质稳定提供了条件。同时采用现代发酵技术，大大缩短了生产周期和降低了生产成本，有利于保障产品质量的稳定性和获得较高的利润。
技术的应用领域前景分析：
本技术产品适用于黄酒酿造
效益分析：
本技术产品分离纯化醇酒用菌、优化发酵用菌体系、改进发酵工艺、经济效益显著。
厂房条件建议：
无
备注：
无
