[00896512]分子蒸馏法从海狗油中提取DPA、DHA、EPA
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技术详细介绍
该项目使用分子蒸馏法从海狗油中提取DPA、DHA、EPA。分子蒸馏是一种在高真空度条件下进行的高科技分离过程。由于在分子蒸馏过程中操作系统压力可达0.1Pa，混合物可以在远低于常压沸点的温度下挥发，另外组分在受热情况下停留时间很短，因此，该过程已成为分离目的产物最温和的分离方法，特别适合于分离低挥发度、高沸点、热敏性和具有生物活性的天然产物。用多级分子蒸馏纯化方法，可将海狗油中EPA、DPA和DHA的含量从10～200％提高到95％以上。工艺路线为脱气→预分离→单级分子蒸馏和脱气→乙酯化→多级分子蒸馏。随着人们对ω-3脂肪酸的日趋重视，海狗油作为纯天然ω-3脂肪酸（30％的DPA、EPA和DHA，而保健品只有15％左右）包含物，其应用前景必将非常可观。