[00870972]肉用绵羊(道寒杂交)营养需要研究及应用

所属科学技术领域：动物营养与饲料科学领域，为国家肉羊产业技术体系项目部分研究内容。主要技术内容:基于中国肉羊饲料配方依据主要参考美国NRC标准，尚没有适合于本国的肉羊饲养标准的现状，该项目以河北省饲养量较大的道赛特和小尾寒羊杂交肉羊为试验对象，通过饲养、消化代谢、比较屠宰和气体代谢等试验，科学客观得出肉羊羔羊生长期、母羊妊娠期和哺乳期的能量、蛋白和矿物质需要量，为中国肉羊饲料配方的科学制定提供了技术参数。技术经济指标:确定了羔羊生长期（20-50kg）能量、蛋白质、矿物质需要量参数:通过羔羊生长期（20-50kg）的饲养、消化代谢及比较屠宰等试验，建立了能量、蛋白质和矿物质需要量回归模型，确定了羔羊生长期（20-50kg）能量、蛋白质、矿物质（钙、磷、钾、钠、镁、铜、铁、锰、锌、钴、硒和碘）需要量参数。确定了母羊妊娠期能量、蛋白质需要量参数:通过妊娠母羊的饲养、消化代谢和气体代谢等试验，建立了妊娠母羊能量、蛋白质需要量回归模型，确定了40-70kg母羊妊娠前期和后期代谢能需要量分别为7.42-14.42MJ/d和12.06-24.41 MJ/d；净蛋白质需要量分别为128.6-155.7 g/d和136.6-195.4 g/d。确定了母羊哺乳期能量、蛋白质需要量参数:通过哺乳母羊的饲养、消化代谢和气体代谢等试验，建立了哺乳母羊能量、蛋白质需要量回归模型，确定了40-60kg母羊哺乳前期、中期和后期的代谢能需要量分别为15.2-19.2 MJ/d、13.7-17.3 MJ/d和11.3-14.7 MJ/d；净蛋白质需要量分别为116.9-253.0 g/d、116.2-221.7 g/d和116.1-199.3 g/d。营养需要参数验证:根据该项目获得的羔羊生长期能量、蛋白质和矿物质需要量参数配制了羔羊育肥饲料配方，饲喂效果表明，20-35kg羔羊育肥日增重达到375.71g；35-50 kg羔羊育肥日增重达到317.78g。说明该羔羊生长期营养需要参数科学实用。推广应用情况:根据该项目研究确定的肉羊营养需要参数，对肉羊饲料配方进行合理配制，使养殖场、户降低了饲料成本，提高了经济效益。该成果在全国肉羊产业技术体系示范区进行了大面积推广应用，项目实施期间共计举办培训班12次，培训人员3800人次，推动了中国肉羊的科学健康养殖。5.促进行业科技进步作用及效益情况:该项目采用的试验方法先进，获得的肉羊营养需要参数科学实用，使中国有了肉羊饲养可参考的标准，对科学配制肉羊日粮具有重要意义。该成果在同类研究中居国际先进水平。肉羊科学配方的应用，提高了饲料利用率，也减少了粪便中氮等污染物的排放，改善了生态环境，具有显著的经济、社会和生态效益。该项目成果已累计推广500万只羊，获经济效益12698.95万元。