[00858055]双孢蘑菇无废生产关键技术开发
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技术详细介绍
传统的堆肥发酵过程通过高温菌群的联合作用能将堆积料中的粗纤维等转化为蛋白质，并释放出一定量的维生素等小分子活性物质。但是菌糠料是蘑菇栽培后产生的废料，是经过蘑菇菌丝体生物转化之后形成的产物，同时也包含有大量的菌丝体，因此采取传统的堆积发酵或其他自然发酵方法很难达到对蘑菇菌糠料完全腐熟。该项目将采用二次增效发酵技术，即通过利用筛选得到的高效降解微生物富积处理经过初发酵的菌糠料，进行二次发酵，并在二次发酵后期进行肥料养分的适当调整和后处理，直接制备满足不同需要的生物有机复合肥。项目利用蘑菇菌糠作为基质，筛选获得了对菌糠具有良好降解能力的微生物菌株。并建立了菌糠高效降解菌株的规模生产方法，并制备出相应的增效菌剂。将蘑菇菌糠进行传统堆积发酵后，与增效菌和营养添加剂等以一定比例混合，进行二次增效发酵，制备出符合国家标准的有机肥。