[00856307]太行山大枣优质栽培及产业化技术体系开发与推广

该项目运用农业持续发展和系统工程理论，针对太行山区特点，集产前、产中、产后于一体，对枣树产业化技术体系进行全方位系统研究、开发与推广，使太行山大枣生产实现了由丰产栽培到产业化开发的飞跃。主要创新点可归纳为十改、四创、二突破。十改：改人工整地挖穴栽植为炮震整地开穴栽植；改不定干或晚定干为适早定干。干径１．５ｃｍ以上的２－３年生幼树在８０－１２０ｃｍ高处截干（定干），并清除截口下所有二次枝，截口下当年即可抽生３－５个健壮的新枣头。经定干处理较对照早成形３－５年；改单纯施氮肥为多元素复合肥、微肥和特色有机肥；改土壤直接施肥为穴贮肥水；改树下以同作低效益作物为高效益的豆科作物花生和绿豆为主；改单一用药为复合用药、轮换用药和药肥混用；改秋收前采收为秋后采收；改商品干枣不分级或粗分级为产地细致分级；改枣产品大包装为小包装；改一家一户自销为集体加工统销。四创：优选出８个优良品种；在全国枣区率先开展了钛肥应用技术；在全国首次开发出蜂密大枣、枣核糖等高档枣果加工品；创建并完善了全方位服务体系。二突破：打破了枣树上稀土安全使用浓度的界限；打破了枣园深翻优于浅翻的传统认识。该成果居国际领先水平。该项目累计增产鲜枣１２２１４万公斤，新增枣果加工能力３１９６４．５吨，新增产值４０４３４．６４万元，新增纯收益２９１９４．５９万元。