[00814527]甜菜质量标准体系的建立及应用
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技术详细介绍
课题通过建立甜菜栽培技术、甜菜中甜菜碱含量的测定、甜菜丛根病的检测、甜菜还原糖的测定5项标准,进一步建立健全了中国甜菜品质检测技术标准,为中国开展甜菜品质监督检验工作提供了技术支撑和法规依据。甜菜质量标准体系中《甜菜碱的测定》《甜菜中还原糖的测定》《甜菜钾、钠、α-氮的测定》《甜菜丛根病的测定》均为方法标准,在查阅大量国内外文献和综合调研结果的基础上,分别制定出甜菜碱、甜菜中还原糖、甜菜钾、钠、α-氮、甜菜丛根病的测定及鉴评方法。这些标准的发布实施,对规范和指导中国甜菜品质的监测具有重要意义。
课题通过建立甜菜栽培技术、甜菜中甜菜碱含量的测定、甜菜丛根病的检测、甜菜还原糖的测定5项标准,进一步建立健全了中国甜菜品质检测技术标准,为中国开展甜菜品质监督检验工作提供了技术支撑和法规依据。甜菜质量标准体系中《甜菜碱的测定》《甜菜中还原糖的测定》《甜菜钾、钠、α-氮的测定》《甜菜丛根病的测定》均为方法标准,在查阅大量国内外文献和综合调研结果的基础上,分别制定出甜菜碱、甜菜中还原糖、甜菜钾、钠、α-氮、甜菜丛根病的测定及鉴评方法。这些标准的发布实施,对规范和指导中国甜菜品质的监测具有重要意义。