[00810545]浙江沿海大型海藻纳米加工技术的研发
联系人：
所在地：
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
登录后向技术服务商咨询
发布技术需求
服务免费，交易还可领红包哦
技术详细介绍
项目分析了浙江沿海4种大宗经济藻类的蛋白质、游离氨基酸、多糖和脂肪酸等营养成分，研究了浒苔和江蓠的纳米加工方法，研发了多种纳米化海藻粉产品。探讨了纳米化海藻对蛋鸡生产性能、蛋品质和肉鸡肌肉品质的影响，以及对小白鼠繁殖性能的作用。研究表明，纳米化海藻粉具有提高鸡蛋黄色质、蛋黄中多不饱和脂肪酸含量，改善肌肉中营养成分，提高鲜味物质含量，促进乳腺组织发育和改善小白鼠繁殖功能的作用。研发的保水剂具有良好的吸水性、持水性、成膜性。浒苔和江蓠中的生物活性物质，通过蛋鸡进行生物转化，生产出高品质的禽蛋产品，对于提高人民生活水平、强健国人体魄，有着深远的社会意义。