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技术详细介绍
该院通过分析化验枸杞叶之后，得知其含有丰富的营养成分，经多次试验，找出合理的配方。经人体试验，证实其对胃寒痛有改善作用，并开发利用当地丰富的枸杞叶资源，将其变废为宝，成为人们易食易饮的枸杞茶，而且加工工艺简便可行。关键性技术指标为：胡萝卜素＞４．０ｍｇ／１００ｇ；维生素Ｃ＞１５ｍｇ／１００ｇ；粗纤维＜１０％；水分＜７．０％。由于枸札茶老少皆可服用，又能营养保健作用，可延年益寿，增智、抗癌、防治胃寒等，故应用范围广，前景看好。若将该地区十分之一的枸杞叶加工成枸杞茶，包头市每年可获产值１８７万元，有较高的社会、经济效益。