[00788994]饵料中添加虾青素对凡纳滨对虾的影响及作用机理
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技术详细介绍
该项目以雨生红球藻为材料提取虾青素，并对其进行定量和定性分析；通过向饵料中添加虾青素投喂凡纳滨对虾，研究虾青素对其生长、存活、抗环境胁迫能力、抗紫外辐射能力和免疫防护能力的影响，并从抗氧化角度探讨了其作用机理。研究结果对于进一步采用免疫防治方法解决对虾养殖过程中环境胁迫和病害流行等问题，具有重要的理论意义和应用价值。取得的主要成果有：1)虾青素可不同程度促进对虾的生长和存活，在饵料中的最适添加量为80mg/kg；2)虾青素可显著提高对虾在氨氮胁迫条件下(1mg/L)条件下的存活率；3)虾青素可对紫外线A(UVA)辐射后的对虾肌肉细胞起到光保护作用；4)虾青素能够增强对虾对白斑综合症病毒的免疫防护能力；5)饵料中添加虾青素提高了凡纳滨对虾的抗氧化能力。该项目为水生动物营养免疫学方向，可应用于渔业生产中的水生动物营养饲料和疾病防治领域。