[00763539]果蔬汁加工节煤技术产业化开发

1. 技术来源：果蔬汁加工节煤技术产业化开发是国家“十一五”科技支撑计划项目的部分研究内容，编号2006BAD50B04。国投中鲁果汁股份有限公司，联合天津科技大学、中国农业科学院郑州果树研究所、北京市农林科学院等科研单位，专项研究开发浓缩果蔬汁加工节煤新工艺，以及设备优化升级、企业节煤优化管理等产业化新技术。下属13个大型果蔬汁加工企业负责项目实施。

2. 应用领域和技术原理：该技术可以广泛地用于果蔬汁加工企业，特别是浓缩汁加工企业，也适用于相关食品加工企业。通过工艺优化和设备升级、优化设计实现节煤效果。

3. 性能指标：

(1) 设计出大型果蔬汁加工供热系统优化方案，开发了热水循环利用新工艺，节煤率18.3%，可节煤2120吨，吨果汁节煤0.089吨，节约资金106万元。选择最优性价比煤炭为原料+锅炉设备改造+科学维护+燃值增效剂综合技术，节煤效果进一步提高，节煤4543吨，吨果汁节煤0.14吨，节煤率22.2%，节约资金217万元。

(2) 开发出蒸发器优化升级冷凝水热水再利用新技术，节煤约4527吨，吨果汁节煤0.243吨，节煤率43.9%，节约资金231万元。

(3) 企业节煤优化管理，吨果汁耗煤降低0.05吨，节煤率6%，共节煤400吨，节约费用20万元。使吨果汁耗煤由0.74吨降低到0.34吨。

4. 成果的创造性、先进性：

(1) 首次研究出大型果蔬汁加工供热系统优化节煤新工艺。

(2) 开发出蒸发器优化升级冷凝水热水再利用节煤新技术。

(3) 提出企业节煤优化管理新机制。

5. 作用意义(直接经济效益和社会意义)：该项目加工的浓缩果蔬汁年出口产量达5300万吨，约占全球15%。节煤直接影响产品成本和出口价格优势。2007年该项目联合国内另外3个果蔬浓缩汁企业，成功胜诉美国反倾销官司，使浓缩果蔬汁出口占国内总量25%，占世界总量15%，产品质量经美国客户检测，达到国际出口商品标准。

推广应用的范围、条件和前景

综合节煤措施的推广利用具有广泛的应用范围。无论是工业生产还是居民生活，节约能源都是一个重要的课题。通过推广综合节煤措施，可以有效地降低能源消耗，减少对环境的影响。

推广的条件主要包括技术条件和政策支持。在技术方面，需要进一步研究和开发锅炉系统节煤技术，提高节能效果。在政策方面，需要制定相关的节能政策，鼓励企业和个人采取节能措施。

推广综合节煤措施的前景是非常广阔的。随着能源消耗的增加和环境问题的日益突出，节能减排已经成为全球的共识。通过推广综合节煤措施，可以实现能源的可持续利用，减少对环境的污染，促进经济的可持续发展。

存在的问题和改进意见

在推广综合节煤措施的过程中，还存在一些问题需要解决。首先，技术研发方面需要进一步加强，提高节能效果。其次，政策支持方面需要更加明确和具体，为企业和个人提供更多的激励和支持。此外，宣传和教育工作也需要加强，提高公众对节能的认识和意识。

为了改进推广综合节煤措施的效果，可以采取以下措施。一是加大对技术研发的投入，提高节能技术的水平。二是完善相关的政策法规，鼓励企业和个人采取节能措施。三是加强宣传和教育工作，提高公众对节能的认识和意识。