[00763370]天津地区饲料中黄曲霉毒素调查分析及防霉剂的研制
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技术详细介绍
项目执行期间共采集天津地区饲料样品144例，全部进行了霉菌数检测和含水量测定，部分进行了黄曲霉毒素B1含量的测定。有二例样品霉变严重；22例料样中有黄曲霉，2例黄曲霉毒素B1含量超标。选用几种天然中草药与丙酸钙同时进行饲料防霉效果的实验，通过对贮藏15d和40d的饲料分别进行霉菌数检测，在贮藏的前期饲料中的霉菌基本得到控制，霉菌总数10万个/g以下。贮藏后期，霉菌总数升高幅度也不大。其中一种中草药与丙酸钙效果相当。表明中草药用于饲料防霉效果明显，具有较强的应用前景。该课题为更深入研究提供理论和科学依据，研究产品应用于饲料业、养殖业指导生产，可减少霉变发生率，降低生产成本，提高经济效益。完成论文3篇，一篇已发：两篇待发。